咸七说酒 篇五十三:智利葡萄酒庄排行榜:哪些酒庄的酒款最受欢迎?
大家好,我是咸七朗姆!
喝酒这么些年,确实一直混迹在偏中低端的酒款中,智利酒是我从口粮到进阶最重要的角色,对于智利酒的喜爱,我是很认真的。
智利的葡萄酒真的有很多优点,如丰富多样的风格、高性价比、得天独厚的自然条件和优秀的酿酒技术等,特别是近年来智利葡萄酒在新世界国家中脱颖而出,获得了广大酒友的青睐。
智利葡萄酒的优势
独特的地理位置:智利位于南美洲,拥有广泛的维度跨度,其气候条件多样,几乎每个地方都有葡萄园的存在。特别是中部地区的地中海气候,与法国波尔多地区相似,这里的葡萄园昼夜温差大,日照时间长,为各类葡萄品种提供了良好的生长环境,因此生产出来的葡萄品质稳定且优质,被称为“酿酒师的天堂”。
传统与创新的结合:智利曾是欧洲的殖民地,虽然属于葡萄酒新世界的一员,但葡萄酒的酿造已有几百年的历史,许多酒庄的葡萄树龄都有过100年的历史。此外,智利还引进了先进的酿酒设备,并开展了大学的葡萄酒专业,通过培养大批高素质的葡萄酒人才,为智利国家的葡萄酒发展奠定了基础。
多样化的葡萄酒类型:智利拥有许多不同种类的葡萄品种,如赤霞珠、梅洛、佳美娜等。因此,智利葡萄酒的类型也丰富多样,包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒和气泡酒等,能够满足不同人群的选择。
优秀的酿酒技术:智利葡萄酒的酚类物质含量特别高,这得益于其接近南极洲的气候条件。这些酚类物质能够让葡萄酒有着浓郁的果香、细腻厚重的口感和陈年潜力。
环保可持续性:智利的一些酒庄还注重环保和可持续性发展,采用有机种植和酿造方法,减少对环境的负面影响。
智利十八罗汉
说到智利葡萄酒,那么你可能听说过“十八罗汉”。智利十八罗汉囊括了智利的顶级酒庄葡萄酒,那么,这里面都有哪些酒呢?
1.活灵魂 Almaviva:活灵魂酒庄(Almaviva Winery)
2.魔爵红Don Melchor:干露酒庄(Conchay Toro)
3.蒙特斯欧法大M Montes Alpha M:蒙特斯酒庄(Montes)
4.蒙特斯富乐 Montes Folly:蒙特斯酒庄(Montes)
5.马克西米诺 Don Maximiano:伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)。
6.查威克 Chadwick:伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)
7.桑雅 Sena :伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)
8.天鹰 Altair :天鹰酒庄(Altair)
9.卡博诺 Cabo de Hornos :圣彼特酒庄“Grandes Vinos”
10.金色圣殿 Domus Aurea:金色圣殿酒庄(Domus Aurea)
11.桑塔丽塔真实家园 Santa Rita Casa Real:桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)
12.卡门金标珍藏 Carmen Gold Reserve:卡门酒庄(Vina Carmen)。
13.威玛1号 Viu 1 :威玛酒庄(Viu Manent)
14.柯诺苏逸品 Cono Sur Ocio:柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)
15.七谷酒庄塔塔依 Von Siebenthal Tatay de Cristobal :七谷酒庄(Vina Von Siebenthal)
16.阿帕尔塔红 Casa Lapostolle Clos Apalta:拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)
17.胜卡罗世纪传承 Santa Carolina Herencia:胜卡罗酒庄(Vina Santa Carolina)
18.木兰笛顶级干红 House of Morande :木兰笛(Morande)酒庄
智利酒庄排名
干露酒庄
干露酒庄,智利葡萄酒的璀璨明星,拥有超过130年的辉煌历史。其创始人干露先生在1883年建立了这个酒庄,从此,干露酒庄便成为智利最古老和最大的葡萄酒业集团之一。
干露酒庄的产品线丰富多样,其中包括红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒和冰酒等。每个系列都展示了智利独特的风土人情和干露酒庄的精湛工艺。其中最著名的就是他们的“魔爵”系列,这个系列的葡萄酒由智利最优质的葡萄酿制而成,口感丰富,香气独特,余味悠长。
干露酒庄的葡萄酒以独特的风格和出色的质量而受到全球的赞誉。这些葡萄酒在品鉴时展现出优雅、平衡和丰富的口感,是品鉴者们的一致之选。无论是与朋友聚会、商务宴请还是独自品尝,干露酒庄的葡萄酒都能为你带来无与伦比的美妙体验。
而酒庄的发展历史同样充满传奇色彩。据说,1891年酒庄发生了一件奇特的事件,一位酒庄工人在酒窖里看到了魔鬼的活动。干露先生巧妙地利用这个故事进行宣传,不仅使酒庄名声大噪,还因此创立了一个著名的品牌“红魔鬼”。
在1957年,塔格莱·爱德华·吉利萨斯蒂(Eduardo Guilisasti Tagle)加入了干露酒庄,他们开始加大对葡萄园的投资,并强化了酒庄的管理以及与外界的贸易往来。在塔格莱的引领下,干露酒庄的葡萄园面积不断扩大,酿酒技术也得到了提升。他们的葡萄酒在全球范围内广受好评,为干露酒庄赢得了无数的荣誉。
伊拉苏酒庄
伊拉苏酒庄,位于智利葡萄酒产区最北端的阿空加瓜山谷,拥有独特的气候和风土条件。酒庄的历史可以追溯到1870年,当时麦西米亚·伊拉苏,一名来自西班牙的智利移民,开始在智利寻找适合种植葡萄的地方,计划酿造智利最好的葡萄酒。他的后代,爱德华多·查德威克,现在担任酒庄的第5代传人,积极参与到酒庄的日常事务中。
伊拉苏酒庄的酿酒师弗朗西斯科·贝提,是著名的“飞行酿酒师”,曾在法国、美国和阿根廷的酒庄工作过,现在担任伊拉苏酒庄的首席酿酒师。他的酿酒理念是极力把每一种葡萄品种的果味和独特之处表现出来。伊拉苏酒庄的红葡萄酒果味纯净、单宁精致坚实并且有很好的酸度。
在2004年的柏林品酒会上,2000年份的伊拉苏酒庄的“查德威克”在盲品比试中排名第一,击败了法国波尔多名庄酒,显示了其卓越的品质。
总的来说,伊拉苏酒庄不仅有着丰富的历史和文化背景,而且有着先进的酿酒技术和出色的葡萄酒品质。他们的葡萄酒以其独特的风格和卓越的品质,成为全球品鉴者和消费者的心仪之选。
圣派德罗酒庄
圣派德罗酒庄(Vina San Pedro)是智利最古老和最大的葡萄酒业集团之一,位于智利中央谷地内的库里科谷,拥有超过150年的历史。
酒庄由科雷亚·阿尔巴诺兄弟于1865年建立,在1907年,酒庄安装了南美洲第一台发酵冷却系统,为以后酒庄的发展奠定了基础。在20世纪40年代,该酒庄开始专注于将优质葡萄酒引入美国、加拿大、德国以及日本,其中Castillo de Molina系列是其最著名的品牌之一。
此外,该酒庄于1960年推出了Gato Negro黑猫系列葡萄酒,获得了不错的口碑。Gato Negro黑猫系列是圣派德罗酒庄的主打品牌之一,是典型的智利卡本内苏维翁葡萄酒。这款酒以黑猫为瓶标,象征着该品牌的独特性。在酒庄的酿造过程中,葡萄被严格筛选,酒庄对每一步酿酒过程都进行严格监控,从而确保了每一瓶Gato Negro黑猫系列葡萄酒的品质。
除此之外,圣派德罗酒庄还有许多其他知名品牌,比如Doña Paulina和Doña Trini等。这些品牌的葡萄酒都各具特色,口感优雅细腻,果香四溢。
桑塔丽塔酒庄
桑塔丽塔酒庄是智利著名的葡萄酒生产商之一,位于迈坡谷的阿尔托贾维尔地区,由多明戈·费尔南德斯·康查于1880年创立。
酒庄拥有超过3000公顷的葡萄园,分布在七个产区,种植的葡萄品种主要有霞多丽、赤霞珠、佳美娜、西拉、长相思和梅洛等。桑塔丽塔酒庄的酿酒工艺得到了很好的传承和发展,酿酒师们根据葡萄园的地理条件和气候,酿造出具有各地区独特风土条件的高品质葡萄酒。
酒庄的代表酒款包括传奇之红葡萄酒和赤霞珠干红葡萄酒等。传奇之红葡萄酒是酒庄最知名的酒款之一,曾获得过许多奖项,与旧世界那些高贵的精品葡萄酒相媲美。赤霞珠干红葡萄酒则有着浓郁的果香和酒体饱满的特点,非常好入口。
蒙特斯
蒙特斯酒庄是智利最知名的葡萄酒生产商之一,也是智利葡萄酒的骄傲。酒庄成立于1988年,由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士创立,总部位于智利中部葡萄酒产区的卡门内苏维翁产区。
蒙特斯酒庄只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨,经过十几年的努力,他们成功推出一系列的高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家,是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。
蒙特斯酒庄的代表酒款包括欧法西拉干红、蒙特斯赤霞珠、蒙特斯卡门内苏维翁和蒙特斯优选系列等。欧法西拉干红是迪拜帆船酒店指定的店酒,是蒙特斯酒庄的旗舰产品之一,具有浓郁的黑醋栗、黑莓和香草等香气,口感丰富而均衡。
活灵魂
活灵魂酒庄(Vina Almaviva)是智利最知名的葡萄酒生产商之一,位于智利中央谷地内的迈坡谷(Maipo Valley),成立于1995年。
酒庄拥有超过85公顷的葡萄园,主要种植以赤霞珠为主的波尔多混酿品种,包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和小味儿多等葡萄品种。葡萄园内的土壤以火山岩和黏土为主,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。
活灵魂酒庄的代表酒款是Almaviva,这款酒以其精湛的酿造工艺和卓越的口感而备受赞誉。Almaviva的酿酒过程采用了法国橡木桶陈酿和现代化的酿酒技术,使得酒体呈现出深邃的色泽和丰富的香气,口感丰富而均衡。
冰川酒庄
冰川酒庄(Vina Ventisquero)是智利一家非常优秀的葡萄酒生产商,位于智利葡萄酒产区的核心区域——迈坡谷。酒庄创建于1998年,由唐·贡柴罗·威尔创建,如今隶属于智利最大的食品集团艾格丝蓓旗下。
冰川酒庄的葡萄园拥有9片土地,总面积超过1000公顷。这些葡萄园都位于地中海气候的地区,日照充足,非常适合葡萄的生长。园内种植的葡萄品种非常广泛,包括赤霞珠、梅洛、西拉和霞多丽等国际品种。
冰川酒庄的葡萄酒酿造工艺非常先进,全部在可控温不锈钢发酵罐中发酵,并使用法国橡木桶进行陈酿。在酿酒过程中,冰川酒庄尽可能减少人为干预,以保留葡萄品种的原始香气和口感,酿造出最能反映当地风土特色的葡萄酒。
冰川酒庄的代表酒款包括冰川(Ventisquero)、海蓝(Kalfu)、雅利(Yali)等5个品牌。其中,冰川庄园是酒庄最知名的品牌之一,其赤霞珠红葡萄酒口感丰富,具有高雅的品种香及醇厚的酒香,入口醇和柔顺。
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