西葫芦和它炒真是太好吃啦，爽脆又补钙，尤其胖子要常吃！

现在人们吃的好了，鱼啊肉啊都不缺了，但是摄入的脂肪太多，也会对健康带来威胁，还是合理搭配膳食，身体才会更加健康纤瘦！今天做一道你没搭配过的吃法，爽脆又补钙！那就是西葫芦和海米一起炒着吃，海米是天然钙王，膳食中缺钙，人体会通过从骨钙中提取钙以维持血钙的正常浓度，同时细胞外钙进入细胞内，导致细胞内尤其是脂肪细胞增多，因此缺钙人会发胖！所以西葫芦和它一起炒，补钙又好吃，多吃也不胖！胖子一定要常吃！

这个季节是西葫芦上市的季节，大清早去买菜，看见市场上的西葫芦一个个的带着露水和新鲜的绒毛，我就很有购买欲！相对于超市里的蔬菜瓜果，我更喜欢去菜市场买菜！我觉得菜市场才更新鲜，他们是和菜农直接对接，每天一大早菜农会从自家地里过来送菜，大家都知道这个事情也不着急就等着买最新鲜的！尤其是早晨的空气很凉爽清新，更适合走走逛逛买买菜，还能买到不少最新鲜的东西，今天买了一堆菜！回家做饭！

【海米西葫芦】

【准备食材】：西葫芦一个，海米一大勺，葱段适量，不辣的辣椒，食盐少许，生抽适量，适量食用油。

【做法】：1.西葫芦一个，洗洗干净，一切两半，然后切成薄片，装盘备用。锅里烧热油，先放入葱段爆锅，再放入海米翻炒，炒出香味。

2.海米炒香之后，锅里放入收拾好的西葫芦翻炒，

3.翻炒一下，加入一点点生抽提味，因为海米本身很咸，所以味淡的人不用放盐。

4.西葫芦不能久炒，否则口感全失，从下锅到出锅，大火也就十五秒左右。尽量避免用铁锅炒西葫芦，颜色不好看。这道菜做法很简单很家常，但是口感很上乘，之前不喜欢吃西葫芦，醋溜的太酸，清炒的也没口感，但是配上海米吃，真的是吃上瘾了，每次蒸米吃，我家孩子都要求来一份拌米饭吃。

出了锅放点不辣的辣椒点缀，更有食欲，西葫芦不仅可以这样吃，还可以包包子，包饺子，包牡丹花烫面包，花式烫面包，好做好熟好吃，女儿一口气吃了4个没过瘾！西葫芦含有充分的水分，除了有滋润肌肤的作用，还可调节人体代谢，达到减肥的功效！因此常吃西葫芦好处多多，建议大家经常食用！

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