五常大米受欢迎的原因是什么？

在我国，五常大米受到全国各地人民的喜爱，那究其原因，五常大米有哪些独特之处呢？

我国固然国土辽阔，但是真正能够长出优质大米的地方真的不多。五常大米的生长环境本来就处于地理位置十分优越的地方。

五常县三面环山，地貌呈现“六山一水半草”的格局。主要是因为五常地域呈狭长的地形，西北倾斜。

东南风被山脉所阻挡，松嫩平原的暖流通过盆地直接进入，河流分布众多，降雨充沛，水量充盈。土壤类型主要是沙壤土和草甸土为主，因此有机微量元素非常丰富。总面积是总面积7512平方千米，拥有耕地面积377万亩，其中水田面积占到175万亩。

数百条的支流经过五常大米产区，拉林河与阿什河两条大河川流不息，为水稻的生长提供了宝贵的水资源，形成了天然的水田。

五常大米的渊源还要从它的名字说起，五常大米取名于五常县。无常县不仅是东北典型的农业大县，而且还是国家非常重要的商品粮食基地之一。

五常水稻的种植面积占哈尔滨市的四分之一，被誉为“水稻王国”的称号。

五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清亮，做出来的米饭特别香甜而且不粘碗。因为五常大米的产区位于天然的地理位置、风调雨顺等自然条件的影响，大米中的直链淀粉含量适中。最重要的一点就是在水稻成熟期大米产区昼夜温差大，大米中含有可快速溶解的双链糖，对人类的健康非常有帮助。