咖啡豆盲盒抽到一支瑰夏
奶咖爱好者,平时只喝拿铁,冬天拉个花,夏天就冷藏牛奶不加冰。
咖啡机是雀巢胶囊玩具机,磨豆机是汉匠k6,豆子尝试的比较多,一般买中深烘意式豆。
某天逛值得买,忽然发现这个盲盒,感觉很有趣,就买了一个。
商品详情页是非常简单滴看了下评价,貌似这家豆子有:甜黑巧、甜平衡,评论区大多收到的是这两种。
我其实觉得甜黑巧比较适合我,毕竟喝奶咖比较多,平时也更喜欢深烘黑巧味。
没想到许愿没成功,一下子中了一袋“瑰夏”
看了下商品介绍,这个是奶咖瑰夏(第一次听说瑰夏还能做奶咖),不过烘焙度确实是中深,不是一般的浅烘。
包装设计很漂亮,看起来就是花果香一看养豆期已过,到货立马开袋。
咖啡豆的味道很独特,是一股异香,和我以前喝过的都不一样。
以前买过浅烘的耶加雪啡,花果香味远远没有这个浓郁。
豆子很整齐,烘焙均匀磨粉以后香味就更加明显了,干香闻着就像混杂着花果的夏天树林的味道。(原谅我的不专业,真的没办法分别出具体的花果香)
磨粉颜色比我的意式深烘都浅很多出液后油脂不是很多由于我的咖啡机不是专业机,无法精准萃取。
但浓缩尝起来味道还好,有酸涩,苦味不明显,尝不出明显的花果香味。‘’
闻起来香味就很明显,咖啡味混杂着花果香,比干香更清新。
成品拿铁做奶咖味道真的不如我的经典意式豆,喝不惯。
下午又尝试了一下冰美式,味道很不错,果然,瑰夏还是不适合奶咖。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
大涛涛涛
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