家庭版自制辣条❗
这样做的辣条比买的还好吃……
如果喜欢吃辣条,又觉得外面卖的不健康的话,那就自己做起来吧,不仅解馋做法还很简单,再也不用担心孩子偷偷买辣条吃了!
🍱材料:干豆皮500g,食用油500g,五香粉20g,细辣椒粉60g,孜然粉10g,孜然10g,盐15g,鸡精适量,蒜末适量,熟芝麻适量
👉🏻做法:
1️⃣某宝上买的干豆皮,剪成小段,入锅蒸15分钟,蒸好后放一边
2️⃣(除了蒜末和芝麻)准备好的调料粉拌匀;
3️⃣500g油加热后,关火,一定要等油温降下来后放入蒜末炒香而且油尽量多一点,因为豆皮很吸油的;加入豆皮拌匀,可以开点小火拌豆皮;撒上白芝麻拌匀,白芝麻一定要买生的,小火炒香后加入,这样才更香 ……