三伏天解暑，在家自制一杯清凉爽口的西瓜冻撞奶

最近这天气，是真的太热啦！不搞点冰冰凉的小甜水吃一吃，就真说不过去了。

今天，就对夏日必吃的西瓜下手，在家自制一杯清凉爽口的西瓜冻撞奶。没有额外的糖分添加，纯粹就是西瓜的清甜和牛奶的香气，每一口都滑嫩清。这杯做法超级简单的夏日解暑佳品，一定不要错过哦~

做法

食 材

西瓜 900g / 牛奶 500g

白凉粉 30g

步 骤

1

西瓜挖出果肉，打成西瓜汁，过滤出果渣；

2

过滤好的西瓜汁倒入锅中，加入白凉粉，不停地搅拌，小火煮开，然后倒入杯中，放冰箱冷藏2小时左右至凝固；

3

凝固后的西瓜冻倒入牛奶，用勺子或吸管把西瓜冻戳开，一杯冰凉爽口的西瓜冻撞奶就搞定了，猛吸一口，满嘴的西瓜冻，超满足！

大家还喜欢吃哪些夏日清凉好味道呢？

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