饺子皮还在包饺子吗？试试这样做，省时省力，比饺子简单还好吃！

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。今天和您分享一个特别好的菜谱，巧用饺子皮做卷饼，简单的不得了，省去了和面的时间和一张一张烙饼的麻烦，比普通卷饼有韧性，更有嚼劲儿，卷上自己炒的炒土豆丝，口感丰富又十分适合这个季节吃，相信孩子们一定会特别喜欢，也很适合老人和孩子们吃的。

饺子皮适量  / 配菜我用了土豆  / 胡萝卜  / 葱

1、食材备好。

2、取一张饺子皮用刷子涂上一层油，上面摞一层面皮，继续刷油，如此反复，摞6个或8个左右，最上面一层不用刷油。

3、然后用擀面杖慢慢擀成椭圆形或圆形。

4、蒸锅内烧水水沸后，将擀好的面皮入锅大火蒸8分钟取出。

5、蒸好的面皮趁热一张张揭开。

6、将土豆洗净去皮切丝，胡萝卜切丝，葱切碎。

7、锅中倒油油热，炒香葱花，倒入土豆，胡萝卜丝加盐，生抽，蚝油炒熟。

8、取一片饼铺上炒好的配菜。

9、顺着卷两下，把两边的饼皮折叠卷起来。

10、薄薄的饼皮卷上香嫩的菜，超级好吃。

11、小贴士：刷油擀饼的时候，一次摞6个或8个饼皮比较容易操作，蒸好的春饼要趁热比较容易揭开。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做饺子皮卷饼的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。