海底捞-珍卤调味汁（卤菜爱好者的懒人模式）

购买理由

明人不说暗话，一个湖北人在广州小10年了，一直心心念着老家的卤菜，自己动手做料包尝试卤过，味道嘛本人觉得及格以上，却不能再高。

行家说好的卤菜最难得是经年老卤，于是乎为什么我出品的卤菜只能在及格线徘徊了呢？

没错，就是缺的那经年老卤！（懒人总是找借口，哈哈！）

当我在超市无意间发现了海底捞的卤水包时，我第一时间想到了他家的火锅味道，瞬间嫁接到了卤菜这里，接着我就入手一包。

今天终于有空开始动手卤制了

来看看成品

哪怕再丑，也要吃藕！

使用感受

由于我是卤素菜为主，所以这款卤料刚刚好，因为配料里面有猪大骨汤，这样荤素搭配适宜且方便。

最重要的一点，长居南方，我的食辣能力退化了，而这款卤水味浓而不辣，当然无辣不欢的朋友可以自由调配辣度的。

总结

总之，出品与品牌预期相符，值得一试！（要是分量再多点就更好了）