天热最爱的饮品，店里买一杯要18块，在家做，成本8块钱全家喝饱

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用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

天热最爱的饮品，店里买一杯要18块，在家做，成本8块钱全家喝饱

最近的天气一片高温预警，再加上偶尔来上那么一场淅淅沥沥的小雨，那感觉简直就像每天生活在火炉一样闷热。在这种天气下我们除了要多喝一些水补充水分外，还要适当的做一些适合夏天宅在家里煲电视剧吃的美食来满足一下我们被夏天倦怠的胃口。其中白凉粉在今年的夏天可谓是大热了一把 ，因其爽滑、透明、美味和价廉而倍受人们青睐。我们家前段时间也用它做了不少美食，例如胶质满满的苹果冻银耳羹、酸甜清爽的西米芒果撞奶、QQ弹弹的鲜果冻等等无论是在大街边上还是各大甜品店都随处可见它的身影。

还记得在每次去火锅店吃火锅的时候我都要点上几碗诱人爽口的水果凉粉，酸酸甜甜的，既解腻又解辣。但其实这种水果凉粉我们自己在家也是可以做的。

今天小厨给大家分享一道好吃又开胃的水果凉粉做法——青柠百香果凉粉。做成后的成品呈现晶莹剔透的黄色，上面还布满了百香果粒与酸甜清香的小青柠，一口下去Q弹中带着爽滑简直好吃到哭，这绝对是我吃过最好吃的冰粉了！

这道青柠百香果凉粉酸酸甜甜，好吃又开胃，天气炎热时吃上一碗最适合不过了！做法简单易学喜欢的朋友千万不要错过！

【青柠百香果凉粉】

食材：食材：冰粉20克，清水400毫升，青柠8个，话梅8颗，百香果1个，蜂蜜适量。

制作方法：

步骤一：话梅倒入冷开水浸泡10分钟备用。

步骤二：清洗干净的小青柠切成薄片备用。

步骤三：百香果清洗干净对半切开，把果肉挖入碗中备用。

步骤四：锅中倒入400克清水大火煮开，倒入白凉粉搅拌均匀关火。

步骤五：然后倒入模具中晾凉至凝固。

步骤六：凝固后的白凉粉划成小块。

步骤七：加入小青柠，百香果，话梅连汤汁倒入，淋上蜂蜜搅拌均匀即可。

步骤八：一道酸甜开胃的青柠百香果凉粉就做好了，做法简单，喜欢的赶紧安排起来吧。

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