紫薯糯米球!软糯香甜,你也试试看!
奶香紫薯糯米球
儿子喜欢吃甜食,今天买了几个小紫薯回家给儿子做紫薯糯米球!
需要食材:奶粉三勺,紫薯半斤,糖一勺,糯米适量,糯米粉适量
做法步骤
1.准备好所有的食材,糯米用水提前浸泡。
2.紫薯切厚薄一点的片。
3.锅中烧水,放切好的紫薯片。
4.蒸好的紫薯放入大碗中
5.用勺子压成泥。
6.加适量的糖
8.一半加三勺奶粉搅拌均匀。
9.把紫薯糯米团分成小份,包上加入奶粉的紫薯馅,揉成团。
10.揉成团的紫薯在泡好的糯米里滚一圈,让全身都沾上糯米粒。
11.依次全部都做好。
12.做好的紫薯球放在盘子中。
13.锅中放水,加入糯米团,蒸15分钟。
14.蒸好后个个晶莹剔透。
15.咬一口糯糯的,并且奶香味十足。
16.端盘上桌了,开动啦!
小贴士
糯米提前浸泡一个小时以上。