燕麦买太多吃不完怎么办？这么吃香到没朋友！

燕麦片是时下比较受欢迎一款食物，营养又健康。

但是，在才过去的双11，一不小心燕麦片买太多了，仿佛要一年才能吃完。

泡牛奶、泡酸奶、干吃、开水冲、煮粥……真的都吃腻了。

到底怎么样才能把燕麦片快点消耗完呢？

我们的烘焙师带来的这款燕麦坚果棒简直就是福星呀，好吃的不要不要的，而且酥脆又香甜。

怎么吃都不腻，真的消耗的很快呢，唯一的缺点就是有点容易月半！

燕麦坚果棒有多好吃不用多说了吧，也是很受小伙伴们欢迎的小零食之一。

做法也很简单，坚果的选择嘛，其实没有什么特别要讲究的，花生、扁桃仁片、核桃什么的都行；如果你的钱包比较胖，也可以加入一些开心果、榛子之类的坚果；丰俭由人！再配合上酸甜可口的蔓越莓干，中和一下口感，真的是好吃的停不下来！

建议办公室里不要吃这款小零食，声音太大很容易吸引周围的同事的双手。

燕麦坚果棒

· 制作材料 ·

燕麦片100g / 扁桃仁片50g

核桃50g / 百钻蔓越莓干50g

百钻花生碎50g / 百钻黄油50g

百钻蜂蜜20g/ 百钻细砂糖40g

麦芽糖 40g

制作工具：

烤盘 / 硅油纸 / 刮刀 / 奶锅

玻璃碗 / 刮板 / 电磁炉 / 刀

准备工作

1 / 在烤盘中垫上硅油纸，准备好材料。

制作步骤

▼ STEP 1

将燕麦片和各色坚果（除蔓越莓干）放入烤盘中，以150-160度烘烤10分钟，微微变黄有香味即可；也可以开小火在平底锅里炒香，一定要注意火候，炒制的时候需要不停的翻炒。

▼ STEP 2

坚果烤好后拿出来冷却，如果颗粒比较大的可以适当切碎一些。

▼ STEP 3

接下来熬制焦糖酱，将黄油、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜倒入锅中，开小火熬制黄油、细砂糖完全融化，搅拌均匀；熬制的时候需要不断的进行搅拌。

▼ STEP 4

关火，将烤好的坚果碎倒入锅中，再倒入蔓越莓干，快速的搅拌均匀。

▼ STEP 5

倒入烤盘中，可以利用刮板或者擀面杖按压紧实。

▼ STEP 6

进烤箱以上下火160度的温度进行烘烤半小时左右，实际的时间和温度还需要根据状态进行调整。烤制有香味，颜色变的略微金黄即可。

▼ STEP 7

烤好后，冷却；再根据需要的大小进行切割。建议大家切小点，可以多吃几天，哈哈哈哈。

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