禾然亲宝有机儿童酱油开箱——儿童酱油的小小试验

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一、品牌介绍

宝宝虽然过了一岁，可以加盐，但是以他未发育完全的肾脏，重盐还是个负担，所以饮食上还是要低纳。但是盐又是调味必需品，不放盐，哪有味儿？最近为了给娃挑选一款合适的儿童酱油，拜读了站内大神们不少大作，看完后只有两个感觉：

1. 叫儿童酱油的，说不定纳含量比非儿童酱油还高呢！

2. 酱油水真深，各种添加剂，这个说千禾好，那个说厨邦好，还有说珠江桥牌、重庆三宝的，看完人更糊涂了，天知道我只想给娃买款纯正的、不含太多添加剂、又方便购买的酱油。
   

做遍各品牌儿童酱油的功课后，看中一款禾然亲宝有机儿童酱油，发现正好苏宁有拼购，就下单了。

禾然亲宝有机酱油减盐型（调味）（酿造酱油）160ml19.9元苏宁易购去购买

禾然亲宝，是欣和旗下儿童酱油品牌，欣和成立于1992年，旗下最著名的酱油品牌是华东地区很受欢迎的“六月鲜”，还有“味达美”、“黄飞红”、“食与家”等品牌。

至于这款酱油，在烟台生产，原料据说是东北的有机大豆和有机小麦，自称“鲜味指标”氨基酸态氮≥0.9g/100ml，已经达到特级酱油的标准。不过中国的有机和国外的应该还是差别挺大的，放个它店铺的有机认证证书。

二、开箱体验

包装精致，比较迎合年轻爸妈们的心理，可以看出确实在营销上做了文章。上面标注为减盐型调味酱油。

原料有日式酱油多见的昆布汁，不过，一个原料表里三个食用盐，真的没问题？提鲜的氨基酸态氮为0.7g/100ml，还没赶上特级酱油的标准，只是一级酱油。标准号为GB/T18186高盐稀态标准，我看过的很多薄盐酱油也是这个标准，可能饮食管理上，我们对盐的依赖性还是很高，没有意识到盐食用多的危害。以前看到一个说法，中国是内陆农业大国，没办法像海边的国度那样天然获得很多盐分，所以自古以来，国人一旦有机会食用盐，都会尽量咸一些，包括腌制咸鱼、咸肉，以弥补平时缺失，反而是发达国家对盐量更为控制。

含量描述，每10Ml纳含量为500mg，意味着也不能多加，每天宝宝食用食盐量应控制在3g以内，还包括各种零食里面的盐。

禾然亲宝有机酱油符合多项国家有机标准，原料总体还是比较简单的。颜色比较深。

烟台制造，我喜欢的沃隆好像也是烟台企业。可能原料运输方便所以设在那里？

放个一般酱油的含盐量对比，可以看得到，酱油一般添加的盐量是很高的。

三、使用体验

口味比较淡，我妈抱怨，怎么放三四滴跟没放一样

炖肉饼汤里放一点。

宝宝专门的饭放一点。做法比较简单，胡萝卜切小丁翻炒一下，把中午剩的米饭放到锅中，如果太硬就压碎一点，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋，添加少许酱油。我这碗又

要达到下图的效果，煮饭时候就要少放点水，煮的话也要选择寿司米，这样有粒粒分明的感觉。

大人的菜也可以放。丝瓜蛋汤里放点，味道真不错！

四、总结

味道比较正。纳含量不高，添加剂不多，是一款还可以的儿童酱油。有机会再试试他家其他有机婴儿调味料。