这东西有人就爱它独特的口感，而有些人却嫌弃到送他都不吃！

秋葵，喜吃这菜的人觉得它非常好，最喜欢黏黏滑滑的那种口感，像纳豆，不喜欢吃的人觉得这道菜很恶心，这东西送给他都不要吃，黏黏的难吃死了。萝卜青菜各有所爱。当然喜欢的人还是占大部分。

秋葵，具有很高的营养价值，尤其是男性吃了特别好。而且价格也不贵，上周末买的6块钱一斤，这么好吃的菜，趁着价格实惠应该多吃一点哦！

食材：秋葵，鸡蛋，青椒，红椒，大蒜，鲜酱油

制作步骤：

1、秋葵洗干净，烧一锅开水，加入秋葵焯水，煮至水再次沸腾捞出。

2、过凉水后，切片待用。

3、青椒，红椒洗干净，切好待用。

4、鸡蛋加盐打散，热锅下油，先将油烧一会，烧到冒烟，再下鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋蓬松，口感好。鸡蛋煎好之后，装盘或铲到锅的一边。

5、另起锅下油，加入大蒜煸香。

6、加入青椒，红椒翻炒至8成熟。

7、加入秋奎，食盐翻炒均匀。再调一点鲜酱油炒匀。

8、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。