爱吃炒面在家做,简单又卫生,比外面买的还要好,好吃不粘锅!

2020-01-07 17:00:00 2点赞 11收藏 0评论

图文 ∣ 小面姨

爱吃炒面在家做,简单又卫生,比外面买的还要好,好吃不粘锅!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。教你炒面正确做法,不粘锅不糊锅,根根分明,大人小孩都爱吃,面食是大家最常吃的一种美食,爱吃面食的很多,它的做法也有很多种,搭配不同的食材就做出不同的味道。炒面对我们来说是一种又美味有快捷的主食。最近天冷了吃汤面吃多了,偶尔炒个面吃换换口味,配上一份营养汤最好不过啦,面条非常劲道,搭配火腿、鸡蛋青菜,营养健康,而且做起来特别省事,当早餐或加餐都是不错的选择哦,爱吃炒面可以在家做,简单又卫生,比外面买的还要好,好吃不粘锅。

爱吃炒面在家做,简单又卫生,比外面买的还要好,好吃不粘锅!

青菜炒面

爱吃炒面在家做,简单又卫生,比外面买的还要好,好吃不粘锅!

面条片盘  青菜1把

鸡蛋2个  木耳几朵  洋葱半个

香肠2根  绿豆芽适量    酱油  蚝油

爱吃炒面在家做,简单又卫生,比外面买的还要好,好吃不粘锅!

1、面条备好,香肠切片,洋葱切丁、泡发的木耳切碎。

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2、青菜洗净切成段,绿豆芽淘洗净,控水。

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3、面条放开水中煮6成熟,捞出沥水。

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4、捞出面条用凉水彻底冲凉,倒入少许植物油,拌好油的面条根根分明就不会粘连了。

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5、2个鸡蛋打散,锅子烧热,倒油将油烧热倒入鸡蛋液,搅碎盛出备用。

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6、锅里倒入适量的油,倒入洋葱丁,绿豆芽,木耳翻炒绿豆芽变软。

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8、加入煮好的面条一起炒匀,倒入鸡蛋块翻炒均匀。

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9、再加入青菜香肠,调入盐,酱油,蚝油翻炒1分钟左右,出锅吧。

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10、今天做了1大锅,吃的干干净净,一点都没剩,好开心呀,大家也来试试看。

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11、煮挂面时煮到7分熟也就是面条还有白心时即可,要用凉水过面,拌油的作用是让面条炒的时候不粘锅,面不坨。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做青菜炒面的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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