洋河海之蓝

2025-01-20 14:31:47 4点赞 3收藏 1评论

2003年,一支蓝色经典广告风靡世界,“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”,二十多年间,年销量超过1亿瓶、年饮用顾客超3亿人的海之蓝进入千家万户,成为人生海海中永恒的蓝色印记。作为洋河酒厂股份有限公司的明星产品,海之蓝不仅承载着洋河白酒的悠久历史,更以其现代工艺和卓越品质,成为商务宴请、家庭聚餐、节日馈赠的首选。

洋河酒酿造技艺始于唐代,发展于明、清,有着400多年的历史。海之蓝作为洋河的经典产品,采用传统的固态双边发酵,泥池老窖酿造工艺,低温入池,长期缓慢发酵,缓火蒸馏,清蒸混吊,中途回沙,“老五甑”续渣法配料,量质接酒,长期陶坛分级贮存,精心勾兑而成。其原料包括水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆等,多种粮食的融合,使得香气浓郁且持久。

海之蓝采用三年以上的基酒,经过多年陶坛储存,在粮食、窖池、大曲方面精益求精,做到粮香、窖香、曲香三香一体,并且采用绵柔型核心酿造工艺,多种微生物共同发酵,实现了香与味的全面协调。

海之蓝以“甜、绵、软、净、香”为品质风格,开创了“绵柔型白酒”品质追求的新高度,具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。好喝你喜欢吗?

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