吃喝玩乐在潮汕—两天两夜潮汕寻味之旅
这几年以吃为主题的出游越来越流行,我自己所在的佛山顺德是一个热门目的地,而潮汕又是另外一个热门目的地。趁着7月份,利用周末的两天假期,与几个大学的小伙伴来了一趟潮汕寻味之旅,打卡了一些网红店,顺路也逛了几个景点。
一、day 1
周五下班后,同行的小伙伴们各自从自己所在的城市乘坐高铁到潮汕站。这里注意一下,传统的潮汕地区是潮州、汕头、揭阳等地区的总称,潮汕站、潮汕机场刚好在三个地方的相交点,位置比较偏僻,潮汕站在潮州,潮汕机场在揭阳,从珠三角以及福建等地坐高铁来,路程大概在3个小时以内,非常适合假期有限的同学,利用周末时间游玩,而且建议周五下班就出发,这样能增加游玩的时间,提高性价比。
由于汕头公共交通不是很发达,我们同行一共六个人,所以我们选择租了一台7座的别克的gl8,这里吐槽一下神州租车,租到的车的车况不佳,各种小毛病很多,唯一的优点就是还能开得动,从潮汕高铁站取车到汕头市区,走高速过路费6元,用时大概40-50分钟。
因为到达时间比较晚,高铁站的租车点已经关门,打车去了附件的机场租车
按照本来的计划安排,到达之后是要去吃宵夜的,不过因为有小伙伴到达的时间比较晚就放弃了。据说潮汕地区是全国最爱吃宵夜的地区之一,其实如果来潮汕寻味的话,来一顿宵夜是必不可少的,来上一煲砂锅粥,特别是潮汕砂锅粥,感觉不能再棒了。虽然没有去成,还是分享下原来计划去的餐厅富苑饮食,去年入选大众点评汕头黑珍珠餐厅的店之一,虽然网上的评价褒贬不一,不过既然是专程来一趟的美食之旅,还是建议来一下的。
二、day 2
周六起床,就开启了我们的逛吃之旅,第一站我们选择在了小公园附近,从酒店驱车至此,然后车停在了南粤大厦停车场(导航输入此目的地即可找到),比较好的是这个停车场是免费的,停车位也比较多的,当然这边路边随处停发的情况也是比较普遍。
---食:飘香小吃店----
第一站,我们的来到了老店飘香小吃店,店的位置非常好找,就在小公园旁边,是一家比较老的店,我们去到的时候是九点半,刚刚开门,我们六个人点了四个菜,分别是:蚝烙、小吃拼盘,普宁豆腐、竹荪干北=贝汤
蚝烙:用的耗是比较小的,吃上去比较鲜嫩,而且白色部分相对较小,吃起来也没有那么容易腻;
小吃拼盘:就是各种馅料的稞,有红薯、韭菜、萝卜等等,吃起来口感还是很不错的;
普宁豆腐:油炸的豆腐,除了表皮部分,豆腐的味道会比较淡,所以配了盐水作为蘸料,略显清淡,吃得不是很习惯;
竹荪干贝汤:汤比较鲜甜,是典型的海鲜汤的味道,干贝也非常好吃,特别是吃完三盘油炸的菜之后,需要喝点东西消腻。
这家菜是根据吃饭人数定分量跟价钱的,最后6个人,合计消费180元。
---食:老牌福合沟无米稞甜汤稞品店---
由于第一站吃得比较油腻,吃罢我们就在周围逛了一下,然后就去往下一站,老牌福合沟无米稞甜汤稞品店,一个店名非常长的店,为了肚子还有空间吃下一顿,我们这顿只是吃了三碗五果汤+鳌粿。
五果汤:里面配料非常丰富,有红枣、百合、莲子,甜甜的,冰冰的,在炎炎夏日夏天喝,再好不过了。
鲎(hou)粿:也是粿的一种,里面假加入了包括虾米、猪肉等的馅料,不过不是吃得特别习惯,味道略显寡淡,这里提示下虽然叫鲎粿,但是现在的鲎粿里面已经不再有鲎了,因为它已经变成了保护动物。
五果汤10元一份,中份的鳌粿8元一份,最后合计消费38元。
---玩:老街、开埠博物馆、老邮局----
吃完,我们有继续逛老街了,因为整个老街都在重新翻修,所以走到很多地方,都是封路,工地,影响了整个游玩体验。整个老街非常多的骑楼,不过部分已经成为了危楼,部分又已经翻修失去了历史沉淀后的味道。去一个地方旅游,逛博物馆当然是最正经的事,我们去了老街附近的两个博物馆,一个是汕头邮局大楼,一个是汕头开埠文华陈列馆,两个馆是免费的,而且是紧挨着的,这里推荐后者,里面陈列了汕头第二次鸦片战争后开埠的陈列品,能看到很多旧的器物,有时间还是挺值的一看。
逛完了老城区,我们就前往下一站八合里海记牛肉,由于这家店在老城区,附近停车不是非常方便,我们是兜了很远才在路边找到了一个空余的停车位的。
---食:八合里海记牛肉---
来到潮汕,必不可少的当然是一顿牛肉火锅,既然难得来一趟的寻味之旅,当然是要去名气最大的,所以我们选择了八合里海记牛肉的汕头总店,虽然佛山也有几家八合里,而且装修,汤底都跟这里都是大同小异,不过原材料方面,汕头这一家吃下去还是能吃出不一样的,牛肉相对于我在佛山吃的鲜嫩很多,我们去的时候并没有最受欢迎的五花趾、三花趾点,只能点其他了,这里推荐肥瘦相间的嫩龙,匙仁口感会更好,另外我个人觉得这里的牛肉丸比牛筋丸好吃。
由于我们之前都吃得比较饱,这一场战斗力有所不足,最后买单合计304元。吃完牛肉火锅,我们来到了出发前往下一站,南澳岛&青澳湾
---玩:最美的风景在路上---
从八合里取车到我们的目的地青澳湾,车程大概需要100分钟,出了汕头市区,从南澳大桥到青澳湾就能看到满眼大海了,南澳大桥是专门修来连通南澳岛的桥,单程48元,因为这是出入岛的唯一道路,所以进岛就直接收了96元的过路费。在南澳岛上,去青澳湾的道路是一段非常长的环海道路,在这样的路上,吹着海风,看着湛蓝的天空,开车的感觉还是非常好的。
---玩:青澳湾---
青澳湾有“东方夏威夷”支撑,因为自己不会游泳,所以去的海岛沙滩不多,感觉青澳湾有点言过其实了,沙滩跟海并没有说得那么好,而且当天因为是周末人比较多,也影响了整体的游玩体验。而且作为一个不会游泳的人,来到海边就只能乖乖地做个摄影师了,不过这里的娱乐活动还是比较丰富的,有摩托艇、香蕉船玩,喜欢的朋友可以试一下。
---食:海潮风味---
去完青澳湾,我们回到了晚上下榻的酒店洗澡换衣服,由于第二天一大早要回到汕头市区吃早餐,我们选择了在回程路上的一家酒店,这样能减少第二天在路上的时间。换完衣服,我们就出来觅食了,虽然岛上都是各种路人水平的大排档,不过既然专程跑了一趟,我们还是选择了一家大众点评评价比较多的,海潮风味,整体吃下来非常路人水平,在大众点评上团了个358的套餐,除了生蚝比较特别外,其他的基本乏善可陈。
---食:路边烧烤店---
既然是在海边,当然是要来一个烧烤,吃罢晚餐,闲逛了一下,就开始寻找烧烤档了,因为沙滩边的烧烤档价钱实在太贵,所以最后选择了路边的一家烧烤档,当天刚好是世界杯的三四名决赛英格兰对比利时的比赛,然后就边看球,边吃烧烤,烧烤店的味道还是很不错的,另外由于这家是路边临时摊,连名字都没有,就不另外介绍了。
二、day3
早上起床,由于岛上没有什么好吃的店,我们八点多出发,就驱车回到了老街区吃早餐。
---吃:老妈宫粽球---
早餐,我们选择了在小公园的另外一个网红店,老妈宫粽球吃的,位置也比较好找,就在老妈宫旁边,然后分别点了招牌的双烹粽球跟五香粽球,另外是酸菜猪肚汤。
粽子:两种粽子,更推荐双烹粽球,这种粽子跟自己平常吃的不一样,是甜的,然后里面的料也比较足,吃起来不会太腻。
酸菜猪肚汤:酸菜+猪肚+胡椒的搭配可以说是绝配,基本把原来的猪肚的味道去了,猪肚的嚼劲配合胡椒,喝起来感觉还是很爽的。
最后要了5个粽子,加两份中份猪肚汤,合计消费110元
----玩:汕头大学---
吃罢早餐,我们驱车约半个小时来到了汕头大学,由于学校是不允许外来车辆进入的,所以我们把车停在了路边后,就各自开了一部共享自行车游完了整个校园。由于汕头大学只有39年的历史,学校整体的建设风格比较现代,得益于李嘉诚的赞助,以及广东取消了重本、1本、2本,这几年汕头大学的招生录取分数线也在不断提高,整个学校的建筑会跟香港的建筑比较像,特别是医学院那栋楼,一看到就像想起港产片的那些医院,政府部门,另外比较推荐的还有图书馆,真理钟,以及最西边的水库
由于各自回程比较久,大家都买了下午三点多的高铁票,于是游完学校,我们马上前往了最后一站。
---吃:潮卤道卤水火锅---
这是一家入选了大众点评2018年必吃榜的店,整体的装修风格比较现代,所以整个卫生环境、服务也比之前的那些网红店好,主打的特色是卤水火锅以及各种与鹅有关的配菜,整个吃下来,味道还算ok,另外卤水的味道会比较重,煮出来的东西会偏咸一点,要看个人口味。
我们团购了一个6-7人的套餐,总共合计消费388元。
吃完这顿火锅,至此潮汕美食中,除了宵夜,砂锅粥,其他比较特别的牛肉火锅、卤水火锅、海鲜,稞品都大致扫了一遍,整体还是非常推荐,后面就是去还车,坐高铁回家咯,本趟旅程就到此结束了。然后人多的旅程还是有人多的旅程的乐趣的,期待与各位好基友的下次再聚,本文到此结束,请各位多多点赞,收藏,评论,打赏。
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