旅行 篇二：西安地道小吃

西安，是历史里的一座古城，承载着许多历史记忆，是世界四大古都之一，我们小时候在电视剧里看到的新奇的“兵马俑”也是来自于这个地方，长大后，这座城市吸引着我的开始变成了西安的美食。

肉夹馍

南方姑娘对于北方小吃是深感好奇，肉夹馍外观焦黄，条纹清晰，饼体发胀，饼皮是烤出来的，一圈圈的外皮酥脆极了，里面夹着是通过酱汁熬制的卤肉，带着些许酱汁咬下去，酱香在舌尖弥漫而开。

凉皮

凉皮为陕西特色小吃之一，第一次知道凉皮居然还分为米面皮和面皮，米皮是用大米制作的，而面皮是用面制作的，吃起来口感稍有不同，看起来跟我们的河粉有些相似，加入各种酱料凉拌，淋上辣椒油，味道酸酸辣辣的，对于我来说，要是里面可以来点肉就好了，这样稍微素了些。

羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹'，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，端上一碗羊肉泡馍，香气飘洒而来，这是道有肉的美食了，肉食者曰：“吃东西不可少肉也”，是满足没错了。

肉丸胡辣汤

胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，很适合当早餐。喜辣的朋友们一天的美好开始就从胡辣汤开始了，喝完一定精神无比。

贾三灌汤包

贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名气最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。听说来到西安，无论如何都要去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。