好吃又好看,做法简单,超级下饭的藕片

2020-10-24 09:26:24 0点赞 2收藏 0评论

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

好吃又好看,做法简单,超级下饭的藕片

据说经常吃莲藕够有效的预防、延缓更年期的到来。反正我倒是不太关心这些东西,我只是觉得它好吃,我从小喜欢吃的菜不是很多,藕就是其中之一。所以,家里的亲戚都知道,如果我去他们家吃饭,藕是肯定会有的。不管什么样的烧法,我其实最喜欢的还是炒着吃,烧汤或者煮熟之类的我真的都不太喜欢吃。就喜欢简单炒一下,加点青椒,或者肉片,再或者直接用韭菜炒一炒我都能接受的。

好吃又好看,做法简单,超级下饭的藕片!

好吃又好看,做法简单,超级下饭的藕片

大家都经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用,因为莲藕之中含有大量的粗纤维,所以在我们服用莲藕的时候,不仅能够有效的促进肠胃蠕动,同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,从而达到减肥的效果。既然话都说到这个地步了,你们就放心吃吧!

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【酸辣藕片】

主要食材:盐渍红椒这是我自己做的,正好家里有,没有的可以用青椒代替的,藕片。

藕选择藕尖那一段,去外皮,切成薄片,用清水泡起来。准备一点泡红椒,喜欢吃辣的可以多准备一点。没有就直接用青红椒炒一样的。

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锅里放少许油,倒入藕片,翻炒。藕片最好切的薄一点,炒至藕片明显变透明。

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把之前准备好的泡椒放进去,这是我自己泡的,酸辣的,里面已经也有大蒜,所以直接倒进去就可以了。

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转大火,快炒,炒至出香味,就可以关火了,不需要再加任何调料,直接出锅装盘。

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这个泡椒我是用家里种的尖椒,相比较外面卖的,辣椒味重很多,我腌制的时候里面加了白糖,中和了一些辣味,这样再拿来炒藕片,可以说真的非常入味了。

好吃又好看,做法简单,超级下饭的藕片

藕的做法,其实还非常多,我只是喜欢清炒,用它来煲汤,或者做也凉拌菜……做法不同,它营养的价值也更丰富,跟不同食材搭配也会有不一样的味道的。总之,是非常不错的食补食材。女生想改善气色,补水,秋冬季节可以多吃一些藕的,这个可以买面膜划算不少呢。看上去不搭的两种食材,放一起竟然这般下饭,多吃不长肉!

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酸辣开胃,超级下饭的炒藕片,学会了自己在家做吧!

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