魔都吃不停 篇九十三：说到魔都最火的泰式火锅，从过去到现在「就是泰」

在魔都只有一家店的时候就去打卡了，如今分店已经增开至6家，还有两家在准备，说到魔都的泰式火锅，一直以来最火爆的都是泰式火锅的创始品牌「就是泰」，讲真我也没听说过其他泰式火锅店。

七宝万科店的新店开业，送锅底一份，预估价值58元，平时店铺没什么优惠活动，感兴趣的可以去打卡。

我一直去的都是魔都第一家店，现在饭点依旧是排队的。关于不排队我有两个方法，一个比较笨就是营业时间之前去店里取号，店里并没有规定什么时间一定会放号，比如周末的话10点前到店问一下店员，基本会给你个号码，然后10:30开始正式叫号，赶在第一批去吃。另一种适用于人数多的，金陵路这家店是有10人左右的包厢支持预定（具体人数限制和是否有低消最好提前问一下）。

另外可以在排号APP上提前取号，但这个不绝对，有时候不开放取号就没用。

就是泰Just Thai 泰式火锅

营业时间：平日 11:00-2:00，周末 10:30-2:00

地址：金陵东路569号汇都国际广场3楼

交通：地铁8号线大世界站2号口步行190m

看到餐前龙虾片24元震惊ing,明明是赠送的，可能觉得很好吃再加需要付24块吧。

虾片脆脆的，炸的挺焦香的，蛮好吃的。

冬阴功+椰奶

这两个锅底是我觉得最招牌，最有泰式火锅特色的。

冬阴功锅底最棒，酸辣可口，很浓郁正宗。椰奶锅底刚开始喝汤比较不错，有椰奶的香气，但涮东西的话淡淡的，只能涮涮蔬菜类，涮肉类就是甜口的，不喜欢鸭。

调味料最喜欢中间的泰式柠檬风味，既有柠檬的酸味，又有特殊香料的味道，怪异却无法忘记的让人上瘾的味道，蘸酱很爽口。

椰浆嫩鸡肉

在特质嫩鸡肉和椰浆嫩鸡肉之间选择了后者，但看到实物的时候就自觉选择错误，椰浆只在鸡肉的表面，味道没有渗进鸡肉里面，而放在冬阴功汤里椰浆完全被冬阴功的味道盖住，放在椰奶锅底里也吃不出椰浆味，反而像点特质嫩鸡肉在椰奶锅底多煮会儿，反而会有椰奶的味道。

但是鸡肉超级嫩，口感很棒。以上纠结过程纯属参考。

精品肥牛

虽说是泰式火锅，但是逃离不开红肉，肥牛必点。

这里的玫瑰牛舌比较推荐，牛舌很鲜嫩，可以表演一番如何涮牛舌，百试不厌。

竹荪镶虾，火锅里面涮竹荪真的超级好吃，本身竹荪就自带一丝丝鲜美，加上虾滑就更鲜了。

泰拳虾饼，虽然有一点油腻，但很好吃，里面能看的到虾肉泥，很鲜香。

椰香奶冻，每桌必点

一份足够3个人吃了，奶冻椰奶味道浓郁，比之前全家的那款好吃多了。椰壳里的椰肉也可以吃，就是费事。

龙眼沙冰，沙冰的椰奶味更加浓郁，很清新爽口，夏天超棒的饭后甜品。

魔都一直火爆的网红店，除了喜茶，能想到的只有「就是泰」了。