鸡翅

1、鸡翅切对半加姜片，加2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺老抽、少许盐腌制20分钟。

2、油热，鸡翅带皮先下锅，煎至两面金黄。

3、倒口蘑炒软，加适量盐、黑胡椒碎炒匀，撒葱花即可。1、鸡翅切对半加姜片，加2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺老抽、少许盐腌制20分钟。

2、油热，鸡翅带皮先下锅，煎至两面金黄。

3、倒口蘑炒软，加适量盐、黑胡椒碎炒匀，撒葱花即可。