这菜有“美人水”之称，女人常吃皮肤水灵灵！

这菜有“美人水”之称，女人常吃皮肤水灵灵！

丝瓜汁素有“美人水”之称，丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤，消除斑块，使皮肤细嫩洁白。秋冬进补吃它，这菜有“美人水”之称，女人常吃皮肤水灵灵！

【丝瓜炒鸡蛋 】所需食材：过头丝瓜一条，鸡蛋一个，鸡精少许，盐少许，食用有少许。

首先将丝瓜用去皮刀削去外皮洗净，然后用刀切成小块。

鸡蛋打进碗中，有筷子打散，锅中倒入少许食用油烧热，把打散的鸡蛋液倒入锅中用筷子搅拌散开，然后盛出，

锅里再倒入少许食用油烧热，把切好的丝瓜块倒入锅中翻炒，炒丝瓜熟透变软。

把炒好的鸡蛋碎倒入锅中翻炒均匀，加少许鸡精，食用盐翻炒均匀即可关火。

出锅装盘即可食用，一道简单快手的丝瓜炒鸡蛋就做好，丝瓜爽脆，加了鸡蛋营养不会比肉差，营养又下饭。秋冬进补不妨它，这菜有“美人水”之称，女人常吃皮肤水灵灵！我是颜小厨美食，每天我都会分享一些简单营养的家常美食。