秋冬季节多给孩子吃它，营养全面，孩子胃口好，个头长得快

今年从家里带了好多老南瓜出来，还剩一个小的孤零零地待在角落里，我们马上就要回家过年了，得赶紧消灭它才行。可一时半会也想不到什么好主意，只好抱着南瓜去问孩子，他们说今天下午不看动画片了，陪我一起搓南瓜丸子，明天早上煮糖水吃。

以前我们家孩子也不吃南瓜的，后来我想办法把南瓜做成他们爱吃的点心，还告诉他们，南瓜特别营养，多吃南瓜的小朋友会长得更高，现在不管是甜的还是咸的南瓜，他们都很爱吃。南瓜中含有丰富的锌，有增进食欲、促进儿童生长发育的作用，如果缺锌就会厌食、挑食，导致营养不良，发育缓慢。所以，秋冬季节要多给孩子吃它，营养全面，孩子胃口好，个头长得快！

南瓜牛奶汤圆，做法非常简单，还可以和孩子一起制作，享受做美食的过程，让孩子更加珍惜食物。做好的小汤圆，可以冷冻保存，早上再用来给孩子做早餐，特别方便。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【南瓜牛奶汤圆】

材料：南瓜泥350克；糯米粉370克；牛奶1盒；白糖60克；炼乳30克。

第一步：先把食材准备好，家里没有炼乳的可以不用加。

第二步：把南瓜去皮洗净切片，入蒸锅大火蒸十五分钟。

第三步：把蒸好的南瓜连汤一起倒入料理机中，加入白糖，搅拌成南瓜泥。

第四步：把南瓜泥倒入一个大碗中，分几次倒入糯米粉，用刮刀拌匀，再用手揉几下，搓成丸子即可。

第五步：取一小块面团，搓成长条，再分成小份，搓成小汤圆。汤圆里面还可以包入自己喜欢的馅料，这样口感更加丰富。

第六步：锅里倒入适量清水烧开，放入搓好的小汤圆，煮一两分钟。

第七步：再倒入牛奶和炼乳混合，把小汤圆煮熟，即可出锅享用。

作者碎碎念：蒸熟的南瓜可以直接用勺子捣成泥，不喜欢太甜的，可以不用加糖，因为老南瓜本身就有甜味。南瓜泥含水量不同，糯米粉不要一次倒完，看面团的干湿状态，再决定是否继续添加糯米粉。搓小丸子的时候，动作尽量轻一点，如果面团太干了，手上沾点清水再揉几下就好了。煮汤圆用的牛奶也可以换成椰汁，都很好吃。这碗美味又营养的牛奶南瓜汤圆，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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