21cake蛋糕怎么样？抹茶和栗飘散迷人芳香

　　相信在大部分人的印象里，蛋糕都是非常甜的，我原先也是这么认为，然而在吃过了21cake抹茶和栗后，这种印象被颠覆了，这款蛋糕甜中微苦的味觉体系着实令我着迷，乳脂香浓醇厚丝毫不腻口，我惊喜地把这一发现传递给身边亲友，大家都对其称赞不已，21cake抹茶和栗令今冬更加诗意浪漫，一起来了解这款甜味不重但很美味的蛋糕吧。

　　看名字就知道，它是一款加入了抹茶的蛋糕，对于抹茶，我之前有些许排斥，因为抹茶的本味有些苦涩。但当看到食客对抹茶和栗极高的评价，便忍不住品尝这款蛋糕，吃第一口时便获得了极大的惊喜，抹茶和栗蛋糕以抹茶粉、慕斯与栗羊羹为原料，味道浓醇软糯，奶油很有厚重感，丝毫没有辜负推崇者对它的高评价。

　　尽管加入了很多微苦的抹茶成分，但其口感非但不苦而且异乎寻常的好，慕斯和栗羊羹搭配得恰到好处，在一定程度上冲淡了抹茶的苦味。其慕斯由新西兰奶油与济州岛抹茶粉制作而成，甜味不是很重，不喜甜食的人们可以放心品尝。栗羊羹采用了怀柔的优质栗子，品质非常不错，在品尝这款蛋糕的时候，最好闭上眼睛，那样能更好地感受抹茶的香气。21cake苛求品质，经过反复试验，发现蛋糕在温度为4℃时食用，滋味是最好的。

　　很多蛋糕品牌的设计者为了让产品更加吸引人，激发人们的食欲，会在蛋糕上加入各种装饰，而21cake在制作抹茶和栗时却没有这么做，或许是因为其凭借味道也能够征服人们的味蕾吧，它的亮点是添加了很多抹茶粉，表层鲜嫩养眼的绿色带来生机勃勃的感觉，令人无法抗拒。