烤制南瓜形状的曲奇饼干

有没有家里的宝宝喜欢吃曲奇饼干的，应该小宝宝都没有抵抗力。因此，给宝宝做了南瓜曲奇饼干。

食材准备

低筋面粉100克，玉米淀粉50克，糖粉30克，贝贝南瓜泥75克，无盐黄油75克，奶粉15克

步骤如下

1.黄油放室温软化，加入糖粉搅拌均匀

2.用打蛋器打发至蓬松发白状态，加南瓜泥搅拌均匀

3.筛入所有粉类食材，搅成絮状后揉成光滑的面团

4.将面团分成20小份，搓成小圆球

5.每个小圆球用牙签压出八等分的印子，侧面也要压一下，摆上蔓越莓干点缀一下

6.烤箱提前预热，上下火150度烤30分钟左右即可

注意事项

①这里使用的是水分较少的贝贝南瓜泥，不建议使用老南瓜水分太足会影响成型。

②拌匀的面团是比较柔软但是不会粘手，如果粘手了适量添加低粉。

③制作过程中一定要盖好保鲜膜避免面团风干开裂。

④每个烤箱脾气不一样，烤制过程中多观察避免烤糊。