我是如何在烟台实现连续一周的海肠捞饭0元购的:篇2️⃣:拾七铺
蓬莱这边餐饮业确实很卷,光是免费送海肠捞饭的店就一大堆,吃不完根本就吃不完,所以没想到我居然在这里完全实现了海肠捞饭自由!但我也肯定不会真的吃白食,除了领一份免费的海肠捞饭,也会再点几个菜,不会让老板赔本。

这家位于靠近蓬莱阁景区的宝龙商圈,周边餐饮众多,看来竞争确实是挺激烈了,不然也不会有这么多做活动招徕生意的,店面临街不算大,也有鲜活的海鲜档口。



1️⃣、 海肠捞饭
原价:98元 推荐指数:4⭐

有一说一,在这么多家送海肠捞饭的店里,这家这份算是分量比较少的,差不多就是一个单人盖浇饭的量吧,比较了下正价点的po图,确实是有差距,不过毕竟是白送的也能理解。
虽然分量少,但做的还是不错的,海肠肉厚,口感脆弹,也有肉丁不过偏瘦,没有额外勾芡,用的原始炒菜酱汁比较清爽,美中不足就是韭菜有些老了。除了酱油和盐,没有添加过多调味,整体更偏向自然本味,我其实是更喜欢这种。


2️⃣、 蓬莱老菜肥肠海鲜烩
68元/份 推荐指数:4⭐

肥肠也是胶东鲁菜中不可或缺的重要食材,作为肥肠爱好者,吃过各种搭配,但这边肥肠和海鲜之间的搭配还是很少见的,虽然看着不搭,但口味却意外的和谐,锅气也是相当足。
这道菜除了肥肠,还有虾、扇贝、生蚝、蛋皮、火腿、章鱼、黑木耳和蒜薹等辅料,可以说很丰富了,肥肠预卤过,脏器味轻,底口足,主调味咸鲜蒜香口,蒜香很浓郁以至于一入口就让我想起了北京炒肝儿,这个勾芡的手法也很接近京派鲁菜,略粘稠,包裹性强,但口不重,所以无论白口吃还是拌饭都挺舒坦,也算是解锁了一款新的肥肠菜式。


3️⃣、 辣椒小炒肉
38元/份 推荐指数:2⭐
这道菜就很不行了,肉片很少,又韧又柴,青红椒则未断生,调味割裂,滋味全无,堪称难吃。



等于是两道菜花了110,即使算上海肠捞饭,店家还是有得赚,各位自行判断是否值得。
看在白吃海肠捞饭的份上,这家店我多给了一星,总分4分,实际水平也就3分吧。没想到老板还是不满意,直接后台找到我意思是把饭钱给我然后改评价,我没咋搭理,心说又没有给你差评呀,至于吗?



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阿鹭
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