吃货打卡挑战二：魔都上班党的工作日三餐轻分享

作为一个魔都上班党，工作一周后真的有一种疲劳感，因此每日的三餐也变得更加的选择困难 ，每天吃的东西都差不多了。便利店和外卖依然是生活的主旋律，话说貌似根本就没有厨房这种东西吧 。今天的三餐分享仍然足够生活化，没有各位高手那种花样翻新的烹饪技巧，只有随处可以买到的填肚食物，下面开始新一天的表演。

第一步：晒出三餐

早餐（家，早七点，6元）

一天的早晨，依然困的一塌糊涂，所以早餐的选择仍然以快速高效为主，这也是大多数上班党的无奈选择吧。今日份的早餐主要的构成是冲泡麦片和昨天晚上全家超市买回来的面包，可以提供足够的热量了。

麦片选择了热豆浆冲泡，如果喜欢脆一些，可以选择冷牛奶冲泡。个人觉得吃起来太累，所以还是选择了豆浆，同样富含蛋白质成分，而麦片富含膳食纤维。

面包为全家采购，奶酥心酥脆可口，还包含葡萄干，口味不错，值得推荐。

午餐（全家便利店，午十一点半，12元）

工作日的午餐照例是全家便利店解决的，最近全家在做大活动，在APP里经常可以领到很超值的优惠券，使用后返现积分，全家的积分和人民币是100：1等值所使用的，所以用了券相当于半价了，实惠到有没有。。 ，所以推荐有需要的值友都去领取一下。

全家除了上次分享中提到的咖喱猪排饭外，还有一款猪排饭也是常年在销量榜前列的，就是滑蛋厚切猪排饭。今天就给大家展示一下午餐的选择吧。这里特别要提一下这个沁桃水，味道淡淡的很好喝的。

盒饭里的滑蛋，爽滑细嫩，并且蛋液的分量很充足，用来拌饭非常好吃的。

而命名中的厚切猪排，是真的厚啊，大家有兴趣可以对比一下我第一天打开中的猪排饭，比起来两倍厚总有的，所以口感上肉的分量更扎实，但是毕竟也是重制肉，所有并没有原本肉的纹理，总体外面的油炸面皮也因为滑蛋水分的影响，并没有酥脆感，反而更加的扎口，这点可能也是便利店里油炸食品微波后的通病，自己买过全家的鸡米花，微波后真的一点都没有酥脆感，完全在吃面疙瘩一样，差评。

晚餐（家，晚六点，17元）

周末晚上，选择回家吃点东西，虽然时间有点晚了。由于魔都最近阴雨，所以还是早点回家叫个外卖更舒服。选择外卖的原则，还是推荐多选择去过实体店的店铺，可以了解口味及卫生情况。并且现在外卖行业野蛮式发展，产生了很多加工型外卖店，多是总厂生产，分店只是微波炉加热，这样情况下经常出现餐品长时间运输出现变质，同时口感也不新鲜了。而家附近的实体店，多是现炒现卖，哪怕是炖菜类也多是当天早上制作，极端情况下昨天剩了菜，到晚餐时也早就消耗掉了，因此晚间点外卖多是新鲜制作的餐品。自己今天晚上选择的是米粉蒸肉加菜饭骨头汤。

先看米饭，混合青菜沫和胡萝卜丁，并在煮饭时加入肥肉丁，保证了饭的口感香气和营养。配汤为骨头汤，汤体浓稠，里面还煮了青菜，起到平衡营养的作用。

米粉蒸肉，是江西省特色名菜，猪肉裹上厚厚的米粉，肉香酥油润，入口即化，同时肥瘦搭配，简直搭配米饭良器。

第二步：一日总结

总结一天的三餐，标准的佛系党了，仍然以快速获取并兼含一定热量和营养为基准，便利店和外卖都有，便利店的优势与取舍在上一次的讨论中都已经表达了，这次想总结的是外卖的选择，个人觉得哪怕是选择外卖也要在自己可知的范围内，例如自己曾经吃过的店面，这样起码能够知道食物的制作和店面的卫生程度，并且实体店试吃过后，多菜样的味道和分量也有了基本的了解，不会轻易的踩雷选择到难吃的东西，以上就是今日三餐的心得。