记得618囤咖啡，夏日生椰拿铁做起来，味道超级赞

首先先记录一下我家常用的几款咖啡。

一、大卫杜夫

大卫杜夫（Davidoff）黑咖啡100g原装进口意式浓缩速溶纯苦咖啡粉无蔗糖添加Rich香浓*2瓶139.8元大卫杜夫咖啡来自德国著名的Tchibo 公司，Tchibo 公司是德国第一大咖啡加工厂家和经营厂家，它的总部设在汉堡，2003年它在德国咖啡市场的份额占到了三分之一。这款意式浓缩速溶纯苦咖啡粉，采用产地是南美洲和东非的阿拉比卡咖啡豆，保质期730天，口感上浓度与酸度偏高。京东去购买

双瓶装，一般我觉得好价是单瓶30几元。我喝过意式浓缩和rich香浓，个人更喜欢rich香浓。

二、日本AGF蓝金罐咖啡

日本AGF速溶咖啡奢华咖啡店混合风味蓝罐80g冻干黑咖啡粉提神40杯48.8元日本原装进口，低温冻干技术，保留了咖啡豆原始香气，10秒冷热即溶。天猫超市去购买

一般也是两三瓶一起买能做到低价。低价时不到20元一瓶。我觉得20左右就可以了，性价比已经可以了。

这款咖啡最早我是自己从日亚海淘的，先是买这种速溶的，后来买挂耳，现在为了早间快速做咖啡带走，又重新买回速溶。agf有好几个品种，蓝金，绿色，白色，棕色瓶的，好像蓝色还有蓝红蓝金啥的，反正蓝色是我最喜欢的。我会翻到成分口味那个部位，看见酸度最低浓郁度最高就行了。

三、摩可纳

Sam's摩可纳(Moccona)荷兰进口经典5号中度烘焙冻干速溶咖啡400g166.8元中度烘焙阿拉比卡咖啡，冻干技术可冷热双泡，口感圆润平衡，呈现大麦坚果般的风味。京东去购买

摩可纳我喜欢5号中烘，很多人喜欢8号深烘的。这款我按照山姆的价格来比较吧，山姆现在售价400g，140元。值得买推荐的好价，我觉得折合完400g大概在120左右。400g真的好大一罐，过后储存其他挺好，但是作为咖啡，我觉得200g更实用。

四、illy arabica 精选咖啡豆

这款是咖啡豆，需要手磨豆之后制作，而且估计这款山姆店专供吧，现在全网很难找，日常推的其他豆子价格便宜，这款不太便宜，反正也找不到链接了日常工作日我是不会选择它的，因为早间忙乎完大大小小的早餐再送出门然后上班，我没有那么多时间，宁可多睡5分钟了

介绍完毕，开始夏日流行饮品生椰拿铁的制作。去年做这个咖啡我会选择简爱那款无添加椰奶，今年产品竟然下架了。太奇怪。所以，有一天在天猫超市购物加购时看到这款小椰浆，买回来试试，算是找到了很好的替代品。

这一小袋正好一次一袋，制作一杯非常合适。我选择的是所谓的澳门咖啡制作方法。其实就是打发咖啡，不是打发牛奶。这种方法推荐大家一定一定要尝试一下，特别浓郁好喝。真心话。

老公一杯我一杯。一杯冰拿铁，一杯生椰拿铁。开整。

杯底视个人对咖啡浓度的需求来添加咖啡。我家老公一勺，我需要一勺半。加热水，需要加糖的在这个步骤加糖。然后拿出便携咖啡搅拌杯开始搅打。很快，咖啡被打发的比较高，看着偏硬实就好。加糖的会更容易打发，无糖的比较难。不要追求网上那种打成凝固状态的，很难且没必要。

打发好之后，需要加椰浆的直接倒进去就好。然后，最好是加入冰块，口味更好也更漂亮。倒入牛奶，缓缓留下，好的时候会看见漂亮的分层，咖啡和牛奶混合的丝丝缕缕线条，很美啊。

这个时候其实咖啡大多数被冲到了顶部，直接喝一口会被苦的呛到。不建议。建议静止一两分钟，缓缓晃动一下杯子，让牛奶和咖啡融合一下，再喝，绝美。

我用这款咖啡把不咋爱喝咖啡的老公拐进了咖啡“窝”。早间我也会自己快速做一杯带到单位，开启美好的一天。

当然，周末的时候，真正的咖啡党们，拿出你们的各种工具和材料，为自己制作一杯精良的咖啡细细品酌，那是属于周末闲暇的快乐🙂

这种做法有一个大问题，速溶咖啡消耗量巨大，所以，时刻注意低价补货很重要。

618已经开始，速速挑选自己喜欢的咖啡囤起来，为自己为家人制作一杯美味的花式咖啡吧~

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