北方人常吃的一道家常菜，价格很廉价，清肠又排毒，3块钱炒一盘！

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。北方人常吃的一道家常菜，价格很廉价，清肠又排毒，3块钱炒一盘。今天小面姨给大家分享一道“芹菜炒粉条”的美味做法，简单易学，健康营养。芹菜是一种很有营养价值的蔬菜，在民间具有“降压先生”的美誉，常吃可以让身体变得健康。在我们家里，老公的血压很不稳定，经常会出现高血压的情况，这让我感到很不放心，经常为此提心吊胆。老公每天忙于工作，对自己的身体状况又漠不关心。因此，我经常会做一些降压降血脂的菜品，这道芹菜炒粉条的美味，我会隔三差五做一次，基本上一年四季都给他吃，每周会做两次。这样的饮食计划，我已经坚持了三年，目前老公身体还很不错，血压虽然忽高忽低，但还算稳定。

常吃这道菜体重悄悄下降，还不用饿肚子，几步做好，冬天吃好贴心。芹菜是很好的一道蔬菜，芹菜里面含有丰富的纤维素，所以能帮助清除肠道，尤其是对于便秘的朋友来说，经常吃芹菜是可以帮助预防便秘的。而且芹菜还具有药用的价值。最近特喜欢用粉丝配菜，今天做道比较简单的芹菜炒粉条，口味俱佳，看着就有食欲，一道普普通通的家常菜，成本不过5元，简单炒一炒，即使没有放肉，也能干掉几碗米饭，什么季节都可以吃，脆爽柔韧，餐桌上很受大家欢迎的一道菜品，操作简单，又快又好吃。冬季到了，这道菜可以常给家人做着吃，经济实惠，关键还比较下饭。现在我把这道“芹菜炒粉丝”的做法分享给大家，喜欢吃的朋友可以照着菜谱做起来。

粉条一卷  / 香芹1把  / 红辣椒3根

葱白一段  / 一勺老抽  / 适量的食盐  / 少许鸡粉

1、需要的食材都准备好。

2、将芹菜根去掉，把叶子摘下来，但是不要扔掉，可以下面条。

3、将芹菜杆洗净，切成小段。

4、锅中放入适量清水，水开放入粉条，煮至透明后捞出放在凉水中。

5、葱白切片，干辣椒切小段待用。

6、锅中放入适量食用油，下入葱辣椒爆香，加入芹菜大火翻炒至断生。

7、加入粉条，放入适量食用盐，1勺生抽，少许鸡粉，翻炒均匀出锅。如果太干可以加少许水翻炒。

8、这道家常菜，又好吃不油腻，即可当饭又可当菜来吃。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做芹菜炒粉丝的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。