比期望值好的多:COOKER KING 炊大皇 珐琅铸铁煎锅开箱

2018-10-05 12:00:00 88点赞 177收藏 115评论

楼主庞大的珐琅铸铁锅家庭又添一名新丁。好吧,其实买了挺久了一直没顾得上拆箱。本来对于“炊大皇”这个牌子我是拒绝的,完全提不起来兴趣,听起来就好像是某个乡下走穴的厨子的绰号。

好吧,也许有人会认为这是王霸之气呢?总之,要不是某次特价卖的特别便宜,我估计是不会买回来的:

炊大皇 厚铸铁珐琅汤锅 24cm无涂层炖锅煲汤锅 明火电磁炉通用马赛蓝色419元京东去购买

现在标价499的锅,楼主入手价格是110元,还算不错吧。

关于国产珐琅铸铁锅,其实这几年有了非常大的发展,比如楼主写过的淘宝心选、网易严选、再比如卖的比较贵,但自开模,造型比较独特的苏泊尔等等,基本国内比较知名的锅具厂家,都在这块蛋糕上切了一刀,各种颜色款型可以说是琳琅满目了。

之前也总结过,不管是几千块的进口大牌还是几百块的国产,其实实际使用起来效果差异不大,那么差别在哪里?一个是品牌加成,然后就是开模,再就是工艺的细致程度了。

所以,对以上不讲究的话,买个便宜的国产即可,重量足,珐琅层过得去,没太大瑕疵就成。

而讲究的话,STAUB和LC的各种异型锅和各种配色要买个遍吧。

好吧,闲话少说,我们来看看这口锅。

外包装,纸箱子上印着铁器世家。。。然而和珐琅铸铁锅有啥关系?而且不管其他任何国产珐琅锅牌子,在包装上都是比较用心的,我以为这牛皮纸箱子下面还要有个正式的箱子,结果打开并没有。。。

这点还是比较让我诧异的。

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先来看看锅盖吧,首先这个锅盖的造型就区别于其他大部分珐琅铸铁锅了。锅盖外侧下沉,但是边沿上翘,落差还是很大的,这样的话我想有个好处就是锅盖上方可以放不少的水然而意义不大。。。

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上方和侧面可以看出盖钮非常厚实。。。用料扎实,质感不错,同时略带渐变色的加勒比蓝珐琅彩视觉效果也还不错,看着比较舒服,并无妖艳和廉价感。

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旋钮表面看似光面镀层,实则不锈钢拉丝工艺,不易留下指纹。旁边有“cooker king”凸刻,可以看出这款是炊大皇自己开模而不是找其他厂家代工的公模,这成本就比较高了,起码比心选和严选强。。。从字母的清晰度上,也能看出做工确实不错。

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当然,刚夸完就发现在锅盖上还是有个明显的瑕疵凸起。

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再来看看内侧,这个锅盖的模型结构其实是比较复杂的。。。

做到这么复杂也是蛮辛苦的。。。看得出确实是用心了。然后,模仿了staub的雨林系统,不过讲真,以这种结构的锅盖雨林系统可以说是多此一举,因为靠近边沿的部分已经是做了一圈凹陷了,水蒸气凝结后自然会顺着最低处流下去。

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与锅体接触的边缘部分,也是和staub一样,做了3个凸起的支点,120度一个。这个是为了便于保持一定限度的排气泄压。

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内部黑珐琅层做工尚可。

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再来看看锅体部分。里面彩页说明书。

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另外有两个赠品,分别是隔热垫和桌垫。

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锅体厚实,也是渐变色的加勒比蓝,不过锅体最下面也是做了比较奇特的设计。往内部收了一圈。

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把手部分细节。

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内侧黑珐琅层,基本没啥瑕疵,做工不错。

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不过锅底这个部位明显可以看到是小了一圈,这个设计区别于其他珐琅铸铁锅的直上直下设计,有些多余,至少我在清洗的时候会感觉有些不顺手。

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把手部分,做工不错,内外珐琅层的交界处清晰明显,另外和staub不同的是,把手底部和内侧也是完全的喷涂了珐琅层,虽然比较光滑,但应该不会导致手滑,因为把手的弧度做了比较符合人体工学的上窄下宽结构,这样双手持握的时候还是蛮顺手的。

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锅沿部分细节。

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再来看看底部。。。。炊大皇的皮尺部还真是挺有才的,在锅底部分模仿出了菲仕乐太阳花锅底的样子。。。其实这开模和喷涂成本都会高不少,可以说是比较有诚心的。

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除了这太阳花纹,还有在中心的LOGO,以及锅边上一个。。。。。。打铁的男人?想必这就是炊大皇本皇了

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合格证和防伪标签贴在锅底。

安啦,其实这也是多此一举吧,你们知不知道这样的锅是挺难仿造的啊?造假的人又不傻。

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看看全貌吧。

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总结:

从性价比来说,可以说是相当高了,当然,前提是你能以200左右的价格买到他,造型非常独特,做工也不错,材质扎实,颜色也挺好看。

小编注:本文作者@silencesky?是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

微信公众号:厨神说,微信搜索“silenceskys”。


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115评论

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  • 买过,煎过一次牛排之后留下了印子,怎么洗刷都弄不掉。。。然后一直吃灰

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    糊底了吧。。。。

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    这种锅的珐琅涂层不能烧到煎牛排那种高温的…

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  • 262买的苏泊尔4L白珐琅

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    这个价格也不错

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  • 楼主的神价格哪里来的啊。。

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    不算很神吧,你看评论里好多人都买到了。

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  • 楼主你不拍点做好的菜的照片嘛?

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    这款我还没用呢。。。不过以前的食谱里很多珐琅锅出现过了

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  • 这个是山寨货?

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    不算山寨吧,自己开模

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  • 这么便宜我也想来一个了。。。

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    100多点确实便宜。

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  • 先给厨神点赞。再看文章。最近产量下降啊。

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    原创系统升级。。。发这个文是为了测试了。

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  • cooker是什么鬼。。。。

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    厨具啊,没啥毛病

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  • 天哪,110怎么做到的

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    我记得大概是每满199-100叠加199-80券

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  • 前年99猫超入的,还算好用,但是不煲个什么几乎就是吃灰

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    你这个更厉害。

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  • 所以,综合来说,厨神推荐哪款珐琅锅?

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    还是要看价格啊。。。150元以内的国产都可以买。

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  • 我也在某次特价买了这个锅 现在还没有用 使用上有什么要注意的地方吗

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    最好不要烧干糊锅,不要用太大的火,不要还没冷却就放在冷水中冲洗

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  • 不管,你都110买的,超过这个价格不考虑。不过最近买了个荥经砂锅,暂时不急着买珐琅锅。

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    啥, 你还没珐琅锅?

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    木有耶,所以会被歧视吗?

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  • 容易脱层吗

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    不用力磕碰或者忽冷忽热一般是不会的

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    朋友家一个网易买的,把手位置就开裂了,用了大概一年半,不知道是不是有磕碰。

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  • 锅里不是应该有东西吗?????????差评,,,,,,,,,,

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    晒单文又不是菜谱,要看东西我有200多个食谱给你看。

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  • 光有外观测评?

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    晒单,非评测,因为没什么好评测的,以前测过太多了,大差不差

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  • 我买的价格和贴主差不多,京东买的,值得买上看到的消息。第一个锅到手发现把手下面掉了一块珐琅,申请换货了,第二次换了一个没瑕疵的。基本上主要用来炖肉类食品,反正我也没用过别的铸铁锅,但是我感觉这个水干得比较快。反正比我想象的快点儿。

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    开盖大火烧开之后,盖盖转最小火,炖几个小时水位也不会下降的,当然,不排除你们灶具的最小火也很大。。。那就需要调一下了

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    都是盖盖炖的,基本不到两小时水就干了,第一次做菜的时候差点糊锅,估计是我家的灶火力太猛了

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  • 150买的海澜之家旗下的24寸珐琅锅

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    海澜之家。。。不是做衣服的么,如此拼命的跨界啊

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  • 狗东小弟佳佰的垃圾锅,78买的玩玩了

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    这牌子原来的厨房纸巾不错,我囤了好多用了2年,结果用光了还想买的时候,发现改行不做了。。。好气啊。

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    佳佰的懒人抹布屯了好多,质量虽不及严选,但是价格完全对得起

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  • 厨神:咨询的问题。法国乔治凡尔赛香槟229一瓶价格怎么样?酒标上面写了2009年,应该算是年份香槟吧?年份香槟是不是要比没年份的要好?

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    那个价格还不错。

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