我国的食用菌资源非常丰富,有自然野生的也有种植的,我的家乡就被很多大山所环绕,小时候我们几个小伙伴就经常一起...阅读全文
大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!这个春节,我们都没...阅读全文
又有好些日子没有回家了,好久没吃妈妈做的菜了。每次回家,老妈总会做好多美味,都是我超喜欢吃,妈妈做的菜,真是...阅读全文
时间飞快,一眨眼这就到了五月底,今年的夏天来的尤其快,完全没体会到春天的舒适度直接跨到高温季节了。我们东北最...阅读全文
自古以来,民以食为天,吃饭是绝对不能马虎的一件事,尤其像我这种喜欢泡在厨房里的人,出门逛街不看衣服、鞋子和包...阅读全文
夏天就爱这样的凉拌菜,脆嫩鲜香好开胃。杏鲍菇味道鲜美、肉质肥厚,营养丰富,是我家餐桌上的常客。特别喜欢杏鲍菇...阅读全文
野生菌子的生长周期,不会为饥饿的我改变,但好在还有一些鲜美的菌子,能够随叫随到比手掌还大的白灵菇,肉厚多汁,...阅读全文
人们在成长过程中,日常的饮食是不可缺少的。在以前的时候人们只是简单的要求温饱,而现在生活质量的提高,对于食物...阅读全文
菌菇的种类有很多种,家中出镜率比较高的就数香菇了。作为第二大食用菌类、中国盛产香菇,是“山珍”类美食。香菇不...阅读全文
这个【小砖头UP】减脂日记DAY4前几天因为工作需要没有家现在继续恢复更新早餐:7:00/家里/未知价格餐品...阅读全文
写在前面肉骨茶并不是茶,是一种猪骨肉兼饮茶的饮食方式。我做的这个版本是马来西亚福建派的,比较注重药材味道。因...阅读全文
小贴士:1、可以选择其他喜欢的菌菇替代。2、炒制时火不要太大,以免葱蒜和蘑菇炒过头。3、建议用撇去油的鸡高汤...阅读全文
上周预告这周要做东北传统菜系原计划是做酸菜的,但早上发现家里积的酸菜似乎还不够酸,不适合今天吃但出于言而有信...阅读全文
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