最受欢迎的杏鲍菇做法,不仅让你胃口大开,还让你营养满分
人们在成长过程中,日常的饮食是不可缺少的。在以前的时候人们只是简单的要求温饱,而现在生活质量的提高,对于食物的口感,营养价值等各个方面都有了很大的提高。下面介绍的食物是近日受欢迎的杏鲍菇。
它属于菇类品种,外形上如同小伞状,无论是炒着还是烤着,都可以将它制作出很多美味的佳肴,在口感是非常美味的,同时食用起来也是弹性十足。而且它相对于其他的菇类,保存的时间也要更久一些。
除了口感之外,它对身体的作用也是相当好的。杏鲍菇中含有膳食纤维,钙元素,钾等多种营养成分,可以均衡身体营养,虽然也含有脂肪,但分量少,女性食用时可以不用担心发胖问题,另外,它还能够调节贫血问题,现在大多数女性都具有这个问题,经常会感到头晕眼花,这个也有可能是贫血而导致的,正好杏鲍菇可以缓解。而家中有孩子也可以尝试,它可以促进人体的发育,增强身体体质。还具有健胃开胃的功效
今天介绍手撕杏鲍菇。这种做法是最近非常受欢迎的一种,并且可以保存食物较多的营养成分,给身体带来的价值也是非常高的。
需要准备的食材有:一两个杏鲍菇,青椒与小米椒各一根,蒜瓣,大葱,食用盐,生抽,陈醋,芝麻油
具体的做法:首先将备好的杏鲍菇放入清水中清洗两次,放在一旁沥水,青椒与小米椒放入清洗,所有食材清理好后,先切杏鲍菇,从中间切成两半,再将两半切成四半,记住将菇头去掉。放入蒸锅中,蒸上十分钟左右。而青椒与辣椒切碎,蒜瓣切末,大葱切成葱花。
时间到后,将蒸好的拿出,温度适宜后用手撕成细条,看家人的需求,一般撕细一点,这样食材的味道更容易进入。然后准备一个干净的碗,将之前准备的陈醋,生抽以及食用盐等调味品放入搅拌均匀。之后起锅,将芝麻油倒入爆炒,香味散发出来后,将之前切好的辣椒碎放入,搅拌均匀便可以了。弄好后将所有的食材都倒入撕好的杏鲍菇中,搅拌均匀便可以了。
部分图文源自网络/侵删
肥靠
校验提示文案
肥靠
校验提示文案