开春要给孩子养脾胃，老辈提醒常吃4样，孩子吸收好，个头蹭蹭长

在假期生活中，孩子们常常暴饮暴食，这给他们的脾胃带来了极大的伤害。脾胃受损，身体便无法及时吸收食物中的营养，反而加重了肠胃的负担。因此，当春天来临，我们必须要重视起孩子脾胃的养护。老一辈的人总是提醒我们，孩子脾胃不好，要多吃这4样！

这些食物能够滋养脾胃，增强其功能，当脾胃得到充分的滋养和调理，孩子的吸收能力自然会得到提升，身体也会更加健康。而在春天这个生发的季节里，孩子们的身体发育也会更加迅速，个头自然会蹭蹭往上长。一起看看是哪4样食物吧！

一、小米

推荐食谱：南瓜红枣小米糊

做法：

1、准备一块老南瓜、一把小米和几颗红枣。老南瓜去掉外皮后，冲洗干净，切成小粒，再把小米和红枣冲洗干净，把枣核去掉。

2、把南瓜、小米和红枣放入豆浆机中，倒入适量清水，选择米糊键即可。

二、鸡胗

推荐食谱：花菜炒鸡胗

1、把鸡胗反复洗净，冷水下锅，加入姜片、葱结和料酒，大火煮出浮沫，把鸡胗捞出，再次冲洗干净，挤干水分，切成薄片，另外准备一些姜丝。

2、有机花菜用淡盐水浸泡片刻，冲洗干净，切成小块。烧锅开水，放入花菜大火煮1分钟，捞出过凉水，控干水分。

3、起锅烧油，放入姜丝煸香，再放入鸡胗爆炒一会儿，放入花菜混合翻炒，加入适量盐、生抽、蚝油和料酒炒匀即可。

三、猪肚

推荐食谱：山药红枣猪肚汤

1、用厨房剪刀，把猪肚上面那些多余的油脂剪掉，再用面粉加白酒把猪肚反复搓洗干净。猪肚冷水下锅，加入姜片、葱结和料酒，大火煮出浮沫，再把猪肚捞出，用温水冲洗干净。把猪肚放入砂锅中，加入两三片生姜，倒入足够的清水，炖1个小时。

2、把猪肚捞出来放凉，再切成小块，放回砂锅中，继续炖煮。把山药去皮洗净，切成小块，再把红枣洗净后去核。把山药和红枣放入汤中，继续炖30分钟左右。

3、加入适量枸杞和盐拌匀即可。

四、山药豆

推荐食谱：糖霜山药豆

1、准备1斤左右的山药豆，加适量面粉搓洗干净，再放入蒸锅中，大火蒸12分钟左右，把山药豆蒸熟。取出蒸笼，把山药豆表面的水分晾干。

2、锅里倒入60克清水和100克白糖，开中小火熬煮一会儿，用刮刀挑起糖浆，连线状滴落时，关火。

3、倒入山药豆快速拌匀，再加入适量熟芝麻，不停地翻拌。

4、直到山药豆挂满糖霜，自动分离时，即可出锅。

开春要给孩子养脾胃，老辈提醒常吃4样，孩子吸收好，个头蹭蹭长！这4道养脾胃、又美味的食谱，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。