阿澤的厨房 篇六：芝士土豆泥

今天给大家推荐一个营养又好吃的菜品哦，芝士土豆泥。

做完以后，得到了内人的一致好评 ，她一不小心就吃完了，一滴滴都没有跟我留。。。 你说我是应该高兴呢还是高兴呢。

众所周知，K记M记都有土豆泥，一丁点儿，价格还贼贵咯，现在花钱容易，赚钱难啊，可是我又是个吃货，只好自己动手了，。。。。。。。不过做下来的成本比你去单独买一杯还是要高蛮多哦~~~

材料以及工具：优质土豆一个，牛奶，蒸锅，土豆压制器，马苏里拉芝士，烤箱，烤盘，薄荷叶。

1，首先我们要把土豆洗干净，削皮，切片待用。

切片的大小没关系，但是切薄一点会比较容易蒸熟。

2，入蒸锅。

蒸大概15-20分钟，直到用筷子能戳穿土豆为佳。

3，放入土豆压制器，压制成泥状。如果家里没有压制器，可以用锅铲或者嫂子来进行这个步骤。

4，加入牛奶，搅拌均匀。

5，同时拿出马苏里拉芝士，擦丝。旁边的路人是法棍，下次有机会我告诉大家法棍的吃法。最后我会放出来今天做的法棍的成品哦~~~

6，把擦丝成品码上土豆泥，厚厚的码一层。

7，烤箱上180-200，下150，预热。然后放入土豆泥。烤制15分钟。

芝士开始融化了，如下图。

8，差不多10分钟的时候，拿出来，再铺上一层芝士碎。

9，到点了，成品出炉。

营养又好吃，配上牛奶或者酸奶。很棒的下午茶。

法棍成品在这里。

分享给大家，不喜勿喷啊~~谢谢大家。

祝大家儿童节快乐~~~