海尔智慧嫩烤箱之---烤羊排(史上最简单易学教程)

2016-11-18 14:07:26 35点赞 311收藏 37评论


冬天就这么来了,什么火锅的刷羊肉什么的,早就吃腻了,今年刚好购置了烤箱

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还没开过荤,都是烤些蛋糕,饼干什么的,

于是乎就突发奇想弄了羊排烤烤。那绝对棒啊!

APP上开始学习教程,看了一遍找了个图片比较鲜美的方案开始学习,购买材料,立马行动。

海尔智慧嫩烤箱之---烤羊排(史上最简单易学教程)

海尔智慧嫩烤箱之---烤羊排(史上最简单易学教程)各种香料琳琅满目,看的头昏眼花,算了,想想家里还有烧烤的料, 于是乎就买了2斤 羊肋骨回去。

下面开始正式步骤!

1,羊肋骨切开一根骨头一块,放里浸泡20分钟(时间随意自己感觉差不多就好了)

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2,水倒掉,加入

生姜片

拍碎的大蒜

腌制粉(淘宝买的5份袋装)

盐小半勺

酱油20滴

8滴

耗油4滴

你们看我图片 差不多就好了 腌制料淘宝买,烤茄子,烤羊排什么的很方便

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3,抹开 腌制2个小时,然后现在就有香味了,

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4 直接上烤架 180度 35分钟左右(嫩烤模式有水蒸气的,没有嫩烤模式的就要包锡箔纸了)

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上面是烤网,下面是烤盘,用来接油的!这个羊排比较肥,油很多

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海尔智能嫩烤箱的APP 更新后非常方便,直观,左边调温度,右边调时间,还有实时温度监控

wifi 随时随地开始美食

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开始等待

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5,等待30分钟后拿出来

孜然粉

胡椒粉

椒盐

自己感觉差不多就好了(我全是凭感觉搞的第一次)

翻身再撒一遍,喜欢吃辣椒的可以撒点辣椒粉

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再进入烤箱烤30分钟(依然嫩烤,没有的话还是包锡箔纸)

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已经烤了一个小时了,打开再撒一遍孜然,去掉锡箔纸,普通200度上下火10分钟上色,就会黑黑的有食欲了!!!

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完美出锅,

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油油的香脆可口,肉都酥酥的,有点点干不过好在油多,非常香啊,一次全部吃完

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一口下去,那个肥肉,哈哈哈,还有皮都很好吃

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不诱惑了,大家快快自己行动起来吧!


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