是时候升级一下你的烘焙装备解放双手了！KitchenAid 厨师机 开箱

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先上链接~露珠买的是这款,KP26M1.亚马逊还有一款叫KL26M1。不过亚马逊的商品详情什么的真的是rio简单，也是不懂有啥区别，后来在张大妈找到了答案，据说后者是亚马逊定制款。具体区别后面再说。

购买理由

去年双11左右就想入厨师机来着了，揉面真的太费劲儿了，此前一直用打蛋器揉面，十分要人命，加之上月初检查出腰椎间盘突出，觉得是时候买个厨师机来解放双手了！

当时想买凯伍德，因为便宜...双11价格还挺划算的，不过当时担心自己抢不到赠品烤箱就没下手。现在表示十分庆幸当初没下手呀！后来觉得为啥不买个更好看的ka呢？反正亚马逊海外购也不贵！颜值在线，摆在家里就算不用也是hin赏心悦目的呀~

后来还发现了KA升降款的另外一个限定优点！就是夏天温度高，揉面的时候面条温度过高的话，下面可以隔冰水搅拌，打奶油也一样！别款厨师机应该么得这个技能吧。

毕竟穷，也不是说买就买哒，还是要关注关注价格的嘛！

面对如此神价，露珠表示hin受桑，毕竟等了小半年也没再出现过这个价。

于是心一横，等不到今年黑五了，直接剁手！毕竟万一今年黑五也没这个价，不是白等了嘛。

附赠一张KA各型号的参数对比，截图自亚马逊。露珠买的是第二款，Pro 600。功率575，不知定制款的是否也是同样功率。

KitchenAid厨师机KP26M1 外观展示

5.7下单，5.18收到，这个速度好像不算快了？大家货一进家门，家里主子就凑上来围观了，可惜这个怂包一见拍照就躲躲藏藏...

亚马逊的盒子打开里面是一层KA的瓦楞纸盒

再打开，怎么还是盒子 仿佛在玩俄罗斯套娃，啊不对，这是亚马逊套箱

终于见到庐山真面目了！十分沉，怕闪着腰了，于是又把箱子竖起来，慢慢的给挪了出来...

KitchenAid厨师机KP26M1 外观

终于搬了出来，后面是一串纸箱，主子此时在最后面一层箱子里，收拾纸箱的时候咻的一下窜出来给我吓了一跳

揉面钩，做工可以说是十分粗狂了...简直像人家用旧了的。

接口处贴了个提醒，最高只能2档。

搅拌钩，十分巨大~也同样十分粗狂...

打蛋钩，大概因为细，所以看起来没那么粗犷了？

看到右上角的黑色塑料把手了嘛？亚马逊定制款没有这个黑色的部分，然后少了下面这个罩子。

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目前觉得似乎没什么卵用，而且套上去捧一下就移位了，并不能卡住，只是搁在边缘而已...

搅拌头向上提起然后旋转，就可以取下来啦。

KitchenAid厨师机KP26M1 使用感受

收到当晚就试了下揉面，2档，声音还可以，没有很吵，开到10档空转也还行，没比打蛋器声音大很多的赶脚，总之是可以接受的。

不过面粉太少好像就揉不到了，不知道揉面钩的距离是否可以调整...有知道的值友烦请告知一下~么么哒

然后呢试着揉了点面，当是清理清理干净机器，但好像也没有出现所谓掉黑粉的情况，于是第二天很放心的开始做面包了，结果是十分心塞的。请看下图：

其实不是机器掉黑粉，而是不锈钢盆的原因。并且一开始揉面的时候并没有出现，后来用刮刀铲黏在盆壁上的面才发现铲下来的面黑乎乎的，加入了黄油之后感觉更多了些。于是刮刀可劲铲，黑油哗哗的，用纱布擦了下，hin惊人！不知道是不是不锈钢盆上有啥防锈的油之类的，遇油之后就溶解了...反正面团是废了，纱布也黑乎乎，不过用洗洁精稍微搓搓就干净了。

总结

机身很沉，13kg真不是开玩笑的！所以运转的时候还是相当稳的。试了一次揉面，总面团约莫650g，用二档的话机身很稳，后来试着换到四挡，揉一会儿之后会有点摇晃。不过即使开到四挡揉面，声音也在可接受的范围内，比预想的噪音小很多。

其他的目前还没试过，就揉面来说，解放双手真的好轻松啊啊啊啊啊啊！露珠之前用打蛋器揉面，其中的苦逼谁试谁知道！

另外KA的配件相当相当多！相当于买了个大型多功能料理机的机身？后面有别的需求买配件就好啦，能省不少空间的赶脚呢。

总之如果是经常下厨烘焙的话呢，是非常值得入手的了！即使没有掉进烘焙坑，家常蒸个包子馒头，包个饺子啥的，有了这个大帮手，帮你揉个面，搅个饺子馅儿，也是hin轻松滴！