低成本番茄炒蛋的鲜美秘诀

好鲜美！母子俩晚餐3个菜，成本不到20元，却好吃到停不下来！

山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。同理，菜不在贵，好吃营养，就是NO.1！

第一个菜，番茄炒蛋

这个番茄炒蛋，只加了一点盐，没有加一滴水，却满盘子的汤汁，酸甜浓郁，真的好鲜美啊，细细回味，还丝丝回甜。鸡蛋吸饱了番茄的汁水，嫩滑香软，鲜美入味，非常美味！

连儿子也忍不住夸一声“好吃”！

用它来淘饭，三口两口就吃光，真的是人间美味啊！

番茄炒蛋，是最家常不过的一个菜。经常能吃到，但是真的很好吃的却不多见。

因为，这个菜不在于技巧，唯一的要求就是番茄要好。这个“好”不在于多贵，只需自然成熟，不打药的新鲜番茄即可。

但是，说实话，现在菜场的番茄，大多都是硬邦邦的，半天炖不烂，更不酸也不甜，都没什么味道，形同鸡肋！