冬季吃这样一碗面,太爽了,酸爽又开胃,一星期吃三次都不腻!
唯有美食和美景不可辜负,不容错过
▎ 面时代优美食生活指南 ▎
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。榨菜肉丝面,咸香口味的面食,虽然食材简单,可却是几乎人人喜爱的一碗面条,秋冬吃一碗,清爽而开胃,驱寒又暖胃,这款榨菜肉丝面,方便,好吃,还不必刻意到菜市场买菜,半个小时就能做好,成本不到5块钱,孩子每次都吃不够,一碗下肚真满足,下面来看看具体在做法吧。
榨菜肉丝面面条适量 / 榨菜1块
猪瘦肉1块 / 香葱3根 / 生抽2勺
2、准备配菜,猪肉,香葱,榨菜洗净。
3、榨菜,猪肉切丝,香葱切葱花。
4、烧热油锅,煸香一部分葱花,放入猪肉滑炒至变色。
5、加入榨菜炒均匀,炒出香味。
6、加入2碗高汤或清水煮开,调入约1匙的生抽,煮2分钟左右。
7、面团擀成面片,折叠起来,用刀切丝。
8、 锅里煮上半锅水,加点食盐把面条煮好沥干捞到碗里。
9、将炒好的榨菜肉丝盛入,撒上葱花,美味的榨菜肉丝面做好了。
10、喜欢吃超辣的可以放些辣椒油,我这样也很好吃!
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做榨菜肉丝面卷的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。