小众且美味：压箱底的地道湖南辣熟食推荐 味芝元、麻辣肉、平江腐乳

第一篇文章发出来，接到些许吐槽，些许不解，明明有用心在写啊，于是翻了很多别人家的原创，发现确实很新奇也很用心，并且都是长篇大论图文并茂的，也知道自己真的很不足，不过没关系，希望大家能给我时间和机会，我会将我认为好的东西用心的推荐给大家，爱你们哦~~~

上次我又说到要来一篇怎么吃都不胖的帖子，我考虑了一下，觉得还是先整理好再发，这次我要发的，是我超爱的另外一类零食，辣系列，包括辣熟食，辣条等等。

作为地道的辣妹子，楼主真的是无辣不欢，我已经好久没有放肆吃过辣了，因为在长痘痘，但是有几款辣食真的是我这个地道湖南人的最爱，实惠又好吃，和大家分享一下。

1、味芝元鱼尾

这个鱼尾是我吃到的鱼熟食里面最棒的，重辣，舔一口就会有浓浓的辣味，鱼肉紧实入味，回味无穷，连小公举这么能吃辣的人都不能一气呵成的吃完一包，总是断断续续，汗泪俱下，但就是喜欢，不过现在长痘，所以好久没吃过了，现在在这边一边描述一边咽口水。给张图感受一下。因为没有实拍，所以就给的网上的，但是味道差不了，PS：楼主是洞庭湖边长大的哦。

下次我决定把它当菜就饭吃，想想就觉得好下饭~~~~还有还有，如果大家觉得有点硬的话蒸一下绝对美味无穷。

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劲仔小鱼

个人对这种小鱼的喜欢有很大一部分原因是我们家涵涵代言的，尝了之后便上瘾了，没味芝元那么辣，也没红燕飞的小鱼那么难嚼，口感刚刚好，能感受到小鱼的新鲜，毕竟是我们家涵涵代言的（汪涵的铁粉，原谅我这么矫情的称呼）一共有5种口味，像我平时都是买如图所示麻辣味，是所有口味中最辣的，还有糖醋味、酱汁味、卤香味、香辣味。记得前段时间在长沙找了好久，很多和超市都没得卖，大家都说没听过，后来在一家停车场的汇米巴买到了，这是岳阳的牌子。还有谢娜代言的鱼米之湘也是。个人还是觉得劲仔好吃。不过也不要贪吃，我曾经一次吃了7袋，后面就拉肚子了，毕竟口味有点点重。

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麻辣肉

楼主的大学室友是湖南常德人，每次从家里回来都会给我带这个，常德麻辣肉，是她们那儿的特产，其实就像包装上说的，是一种豆类食品，但是口感跟肉挺像的，却又溢满麻辣油，咬一口，软糯不失嚼劲，有点辣，又有点酸~不像有些辣条干巴巴硬邦邦，也不是很辣哦，上京东看了，到现在还没涨价，还是3块5一袋。

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平江香干

岳阳平江有一样很有名的美食，就像长沙的臭豆腐一样，那就是平江香干，这道美食已经有了百年历史，虽然我不知道做，但我会吃啊~~~~每次看到香干上浇的秘制酱料香料就会很兴奋，而这些，正是平江香干的精华所在，造就了独特的口味。

在湖南，各个人流密集的地方，这种推车很常见，我现在在外面看到偶尔也会买，但终究马路边的卫生情况不是太放心，吃平江香干的感觉就是，你心里不断的跟自己说这是最后一块，不能再吃了，但嘴巴就是停不下来，不辣，味也不重，但就是说不出的让人迷恋。

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平江腐乳

除了香干，还有平江的腐乳也是很值得推荐的，毕竟楼主吃这个长大的，不仅好吃，营养还高着呢，在我们这叫霉豆腐，基本上全国各地都有，但味道都不一样，怀着家乡情结，自认为平江的腐乳最好吃，油而不腻，咸辣适度，以前上大学的时候一定会在宿舍备一瓶，从没断过，每次吃外卖都会来一点，特别下饭，后来在宿舍备了一个锅，自己煮饭，都不用菜一瓶霉豆腐就搞定了，不仅是美味，还是青春的回忆啊。

在家里最爱这样吃了，最好是拌一下下，嘿嘿~~~

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没有大量推荐，因为这些都是我最爱的，压箱底的就这几样，都是地道的湖南口味，更准确的说应该是岳阳口味（麻辣肉是常德的） 希望你们能喜欢，就是这么真诚，说不出华丽的辞藻那就去尝尝吧~~~