大葱爆羊肉+橄榄菜四季豆

昨天下午，忽然之间，想吃羊肉了，如是出去买羊肉。 以前在帝都的时候经常吃这个菜呀~~~

找了几个超市，新鲜羊肉都要一整块一整块的卖，小的起码也是5斤以上了。。。。。不是不买，买了我也没地方放呀。

最后只要委曲求全买了下火锅的涮羊肉片 可以肯定的是羊肉片没得新鲜羊肉好吃，这是毋庸置疑的！

废话少说，直入主题。

主料：200g涮羊肉片

哈桑 清真澳洲新鲜羔羊肉 羊肉卷 1200g 生鲜 羊肉片 顺丰包邮 下单送牛尾我是在超市买的，大家可以去超市选购￥128京东

辅料：大葱一根，洋葱半个，姜蒜，小红椒，孜然粉，麻油，生抽。

STEP BY STEP:

1，首先把羊肉片用生抽麻油腌制15分钟。

2，把大葱切成马耳形状，洋葱切碎丁，小米椒切碎，姜蒜同上。

3，锅里倒入适量的油，依次倒入辅料（蒜，姜，洋葱）爆香。

4，加入羊肉，不停的翻炒。

5， 炒到变色以后，加入切好的大葱。继续猛火翻炒。

6，大葱变软，变色以后，加入孜然粉。

7，随便翻炒一下，就可以起锅了。

另外还弄了一个橄榄菜炒四季豆。

喂喂喂，那谁，你就开始吃了吗，我还在拍照呢。。。。

好吃的美味，其实没有那么神秘，我们自己也可以做哦，而且更加的健康卫生！