午餐吃火锅刚刚好,不用出家门,八菜就可上桌了
中午吃火锅。打开冰箱看到上次吃剩下的鸭肠、毛肚和各种丸子,真是太好了,不用出门买食材了,就用家里仅有的食材吃吧。我家一年四季备用几种火锅底料,就是想随时吃火锅,真是太方便了。哈哈,吃的时候一直在感叹,做美食达人真好,想吃撒都有!
一共整出来8个菜,虽然没有牛羊肉卷,但是有吃火锅必备的鸭肠和毛肚,也算是给火锅撑面子了,不过都是我爱吃的。
鸭肠, 就是冰冻的那种,我上次吃火锅直接买了一大袋子500克,一次没吃完,就冻起来,这次真的派上用处了。
血块,平时家里都爱吃,昨天买了准备烧着吃的,没想到晚上就下雪了,吃火锅刚刚好。
毛肚,是吃火锅必备食材,也是上次剩下的,每次吃火锅,我都是买一些,回家自己切好,一公斤几十元比较划算的。
蘑菇,也是昨天买的,准备炒辣椒吃,这是木头爱吃的做法,今天直接吃火锅了,很新鲜的。
宽粉是我家必备的干货,一年四季都有,就是备着吃火锅做炖菜吃,家人都爱吃。油麦菜平时都是清炒吃,昨天买了准备爆炒的,今天,哈哈,直接作为火锅的食材了。
豆腐,也是昨天的买的,准备和血块一起烧着吃,丸子,也是剩下的,一直冻在冰箱里,平时炖菜吃几个不错,随时可以吃火锅了。
这个八菜准备好,老公和闺女都看看了,老公说没有牛羊肉卷,闺女说没有年糕,这个火锅不完美,我说你们去买吧,我只能做这几个菜了,他俩看看外面又是雨又是雪的,不说话了,就开吃吧。
弑血娇玫
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