山药别总蒸着吃了,加些花生做成浓汤,喝一碗温暖又舒服

2021-07-21 10:00:00 1点赞 1收藏 0评论

前段时间,给大家分享过羊肉炖的菜,今天分享给大家的就是养生的浓汤了。

主料就是山药和花生,再加上温补的小米,不光营养丰富,做出来口感也非常好,香浓美味。山药、花生、小米的各种营养集中在浓汤里,有利于人体吸收,易消化还滋补。

我家做这浓汤都是用的预约功能的破壁打,头天晚上睡前准备好食材放入破壁机,预约打好的时间,早起直接倒出来喝就行了。没有预约功能的也没事,订好闹钟,早起把食材倒入机器,再去睡半个小时,工作都交给机器,根本不耽误睡觉的时间。

成品图成品图

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花生浓汤

准备材料 :小米1杯,铁棍山药1根,花生米1把

具体做法:

把花生米和小米倒入大碗中,加水淘洗几遍,洗干净,小米不要用手过分揉搓,小米表面含的营养物质丰富,容易将其揉搓掉;把花生米和小米倒入大碗中,加水淘洗几遍,洗干净,小米不要用手过分揉搓,小米表面含的营养物质丰富,容易将其揉搓掉;

把山药表面的泥沙洗干净,切掉头尾,戴上一次性手套,用刮刀将表皮刮掉,再用流水冲洗干净后切成小块;把山药表面的泥沙洗干净,切掉头尾,戴上一次性手套,用刮刀将表皮刮掉,再用流水冲洗干净后切成小块;

小米和花生米倒入破壁机的杯子中,再倒入山药块,加入适量的清水,水量根据家里人数多少进行增减;小米和花生米倒入破壁机的杯子中,再倒入山药块,加入适量的清水,水量根据家里人数多少进行增减;

盖上杯盖,选择浓汤功能,时间显示24分钟,这个时候就不用管了,该干嘛干嘛就可以了;盖上杯盖,选择浓汤功能,时间显示24分钟,这个时候就不用管了,该干嘛干嘛就可以了;

时间到了,打开锅盖,里面的粥已经煮好了,香香的味道飘出来,非常好喝哦,早餐喝一碗,暖暖的去上班,好舒服呀。时间到了,打开锅盖,里面的粥已经煮好了,香香的味道飘出来,非常好喝哦,早餐喝一碗,暖暖的去上班,好舒服呀。

注意事项:

花生米要挑拣一下,里面不要有坏的;

小米淘洗次数不要过多,容易造成营养流失;

山药里的黏液会造成皮肤过敏,去皮时要戴上一次性手套

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