《向往的生活》同款猪软骨鸡脚汤，夏日养生首选

浓香四溢 软烂入味

大家期待已久的猪软骨鸡脚汤教程终于来了。

将猪软骨、鸡爪、白萝卜、胡萝卜等食材一起炖制，汤色奶白浓郁，鸡脚入口即化，鲜香入味，也可以像节目里那样做火锅汤底涮菜吃哦。

食材

猪软骨500g / 鸡爪400g / 胡萝卜1根

白萝卜1根 / 生姜4片 / 白胡椒粉少许 / 盐适量

步骤

01

白萝卜切块，胡萝卜切片；鸡爪剪去指甲焯水，捞出备用

02

猪软骨焯水捞出备用；另起锅放入开水，放入焯好水的猪软骨、生姜、白胡椒粉、白萝卜、胡萝卜，炖半个小时

03

半个小时后，放入焯好水的鸡爪，继续炖煮半个小时，出锅时可依据个人口味放适量盐调味

鲜香入味 入口即化

加上白萝卜 胡萝卜的点缀

汤底还带有一丝清甜
一点儿也不会腻

快一起动手做起来

你们还眼馋《向往的生活》里的哪道菜？

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