能让宝宝多吃一碗饭的土豆焖排骨
土豆烧排骨,是很多人都爱的一道家常菜,有人爱它的焦香软糯,有人爱它的鲜嫩干口,无论怎么做,即便是丢进水中煮一煮,排骨都能化身千万中姿态。每一种做法口感自然也是不尽相同。
再次利用焗炖锅的优点在无水蒸煮的前提下,排骨很入味,土豆清甜多粉。好食谱分享给大家。
材料
排骨-------------------500克
土豆--------------------1个
绿色辣椒--------------1个
胡萝卜----------------1条
姜蒜葱-----------------适量
油----------------- - 适量
步骤
1、土豆、胡萝卜削皮切块备用。
2、排骨放入汆水捞出。
3、辣椒切小块,葱花切小丁备用。
4、热锅放油姜蒜爆香放入排骨翻炒。
5、排骨炒熟放入土豆、胡萝卜翻炒均匀,直接下盖焖煮10分钟。
6、最后放入适量盐调味,最后撒上葱花,辣椒圈即可。