这个零食太香了，我家每年春节都要做几十斤，送亲戚朋友都不够！

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。这个零食太香了，我家每年春节都要做几十斤，送亲戚朋友都不够！今天小面姨给大家分享一道“小零食”的做法，这是一道用面粉做成的美味佳肴，可以当做零食吃。这款小零食每年快过春节时我都会亲自下厨做一些，自家留着吃些，其余的都送给亲戚朋友吃，我和老公家都是大家族，每次做几十斤，每家每户送一些，感觉紧紧张张不够送。亲戚朋友都爱吃，礼轻人意重，多少送些也是我的心意。这款小零食不但大人喜欢吃，小孩子也特别喜欢吃，酥爽可口，吃起来口感很不错。

过年孩子就馋这零食，香甜酥脆，我家年年都会做，好吃还解馋！马上要过春节了，过年必需准备一些孩子大人爱吃零食，这款经典的小零食，颜值高寓意好，提早学会不用买，做法也简单，无论平时招待客人，还是闲暇解馋，都是非常棒，肯定不会让你失望的。现在都流行自己手作美食送亲朋好友，这款零食是不错的选择，不用担心添加剂的问题，我觉得这是非常好的一个事情，平时放到家里当作零食吃，脆脆的，香香的，嚼起来脆脆的，还有点甜，吃了停不下来。现在我把这道“小零食”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

面粉200克  / 鸡蛋2个

黑芝麻1勺  / 白糖1勺  / 熟油1勺  / 清水少量

1、面粉装入容器中，加入鸡蛋、黑芝麻，白糖，熟油。

2、混合搅拌均匀，可以少量加入清水。

3、用手揉成稍硬的面团，静置30分钟。

4、把静置好的面团放在案板上面揉光滑，擀成稍厚的长方形薄饼，用刀切宽条，取一宽条然后对折，用刀均匀的切5刀，上面不要切断，然后切断。

5、把切好的小段，用手从顶端分离摊平。

6、先把2个角交叉捏住。

7、再把剩下的2个角交叉捏住，整理一下就是一个花瓣形，所有花瓣做好。

8、锅内倒入多些油，油8成热后，把做好的花瓣放进锅里用中小火炸。

9、所有花瓣浮上来之后，用筷子不停翻动翻动，使其受热均匀，炸成金黄色，捞出控油，分几次放入锅中炸。

10、超级好吃小零食，香甜酥脆，吃上一口嘎嘣脆，满口留香。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做小零食的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。