这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!

2020-01-17 21:50:00 1点赞 14收藏 1评论

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图文 ∣ 小面姨

这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!今天小面姨给大家分享一道“小零食”的做法,这是一道用面粉做成的美味佳肴,可以当做零食吃。这款小零食每年快过春节时我都会亲自下厨做一些,自家留着吃些,其余的都送给亲戚朋友吃,我和老公家都是大家族,每次做几十斤,每家每户送一些,感觉紧紧张张不够送。亲戚朋友都爱吃,礼轻人意重,多少送些也是我的心意。这款小零食不但大人喜欢吃,小孩子也特别喜欢吃,酥爽可口,吃起来口感很不错。

这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!

过年孩子就馋这零食,香甜酥脆,我家年年都会做,好吃还解馋!马上要过春节了,过年必需准备一些孩子大人爱吃零食,这款经典的小零食,颜值高寓意好,提早学会不用买,做法也简单,无论平时招待客人,还是闲暇解馋,都是非常棒,肯定不会让你失望的。现在都流行自己手作美食送亲朋好友,这款零食是不错的选择,不用担心添加剂的问题,我觉得这是非常好的一个事情,平时放到家里当作零食吃,脆脆的,香香的,嚼起来脆脆的,还有点甜,吃了停不下来。现在我把这道“小零食”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!

小零食

这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!

面粉200克  鸡蛋2个

黑芝麻1勺  白糖1勺  熟油1勺  清水少量

这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!

1、面粉装入容器中,加入鸡蛋、黑芝麻,白糖,熟油。

这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!

2、混合搅拌均匀,可以少量加入清水。

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3、用手揉成稍硬的面团,静置30分钟。

这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!

4、把静置好的面团放在案板上面揉光滑,擀成稍厚的长方形薄饼,用刀切宽条,取一宽条然后对折,用刀均匀的切5刀,上面不要切断,然后切断。

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5、把切好的小段,用手从顶端分离摊平。

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6、先把2个角交叉捏住。

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7、再把剩下的2个角交叉捏住,整理一下就是一个花瓣形,所有花瓣做好。

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8、锅内倒入多些油,油8成热后,把做好的花瓣放进锅里用中小火炸。

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9、所有花瓣浮上来之后,用筷子不停翻动翻动,使其受热均匀,炸成金黄色,捞出控油,分几次放入锅中炸。

这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!

10、超级好吃小零食,香甜酥脆,吃上一口嘎嘣脆,满口留香。

这个零食太香了,我家每年春节都要做几十斤,送亲戚朋友都不够!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做小零食的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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