日本蔬菜价格近期跳涨东京胡萝卜27元/公斤

根据中国经济周刊报道，自6月下旬以来日本梅雨绵延，多个地区的绿叶蔬菜长势不佳，今年夏天，东京超市里的菜价出现明显上涨。

据央视财经报道，目前菜价几乎是往年的1.5到2倍，特别是土豆、胡萝卜上涨很明显。昨天东京最大的蔬菜批发市场胡萝卜的批发价格为每公斤400日元，约合人民币27元，高达去年同期的近3倍。受到疫情影响和天气影响的日本，蔬菜价格的涨价已经给日本餐饮业形成了很大压力，因店铺不愿将原材料的上涨转嫁给消费者，只能压缩盈利空间，属实艰难。

东京人均收入排在十六位的练马区，平时的物价相对较低。而如今，四根中等大小的黄瓜就要卖198日元，相当于人民币13元。根据北京昌平水屯农副产品批发市场的价格表显示，7月29日的胡萝卜仅2.5元/公斤，比国内贵出接近五倍。

同时全国将近95%的教育管理部门表示，接下来将缩短暑假来弥补因疫情停课耽误的学习进度，学校午餐方面的蔬菜需求，同时加大了市场压力和蔬菜的供应需求。

身处日本的网友纷纷表示，已经吃不起青菜了

参考来源：

1、日本蔬菜价格跳涨，东京胡萝卜27元一公斤，中国经济周刊