红茶的天花板应该非金骏眉莫属了吧
购买理由
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,也就是说需要20多个熟练女工采摘一天,才能产出一斤的金骏眉。采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽!
之前我是喜欢喝正山小种的,但是要说红茶天花板,也真的想去尝试一下!虽然一斤的价格接近一万,但是一两的售价还是能接受的!
外观展示
包装带都带有正山堂的标识,收到第一时间开始试泡!
这次购买有送一泡样泡,别小看小小的一小袋,这个一小袋的价格也要30+!
盒子非常有古味儿。很像罐头,但是产品标识给人的第一印象非常深刻!
罐体的材质应该是铝制的,同样正山堂三个字,非常深入人心,记得我去逛商场的时候,看到的正山堂专卖店也非常有逼格!
样泡开拆,拆开包装的那一刻,茶条上金色毫毛较多,香气闻起来甜香浓郁!
使用感受
上盖碗,因为我这个是样泡,所以茶碎比较多,不过茶汤澄明,这是第一泡!
看看这个汤色是不是很漂亮!看汤色呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮!
这是第三泡的样子,还是澄明透亮,前面几泡的出汤速度,我放的比较快!后面延长了坐杯时间!
茶汤倒入公道以后,看下都是芽头,要不怎么人家卖的贵呢。
在家喝,没上过滤,所以茶碎部分进公道了,不知道能不能看得清,里面茶毫真的非常多!
总结
滋味:1-3泡,花果蜜香馥郁清新,入口甘醇,略带鲜爽,无苦涩味,口感顺滑滋润,啜之韵味高远,有桂圆蜜味,唇齿留香持久,清新舒爽,叶底浓香,有挂杯香;4-8泡,香味逐渐减弱,茶汤滋味变薄,韵味开始下滑,叶底有香气;9-14泡,香味尚存,但很低,茶汤水味突显,茶味还有,韵味几乎不存,尚能喝,叶底不再有特征香味。
总的来说,香味持久馥郁,高而清新优雅,滋味甘醇,有独特韵味,极耐泡,我和我夫人两个人喝了一个晚上,觉得真的是名不虚传!
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