2019值得总结：喝惯了工业拉格的嘴，说一说撸串喝啤酒的美

有个笑话是这么讲的：一个美国人、一个荷兰人、一个墨西哥人和一个德国人一起去酒吧。美国人坐下后对酒保说：“我要一瓶世界啤酒之王——百威 (Budweiser)。”酒保给了他一瓶百威。荷兰人说：“给我一瓶全世界最好的啤酒——真正的泉水酿的喜力(Heineken)。”于是，他得到了一瓶喜力。墨西哥人说：“我要世界上最出色的啤酒——科罗纳(Corona)。”他也如愿以偿。德国人则镇定地说：“可乐。”其他人惊奇地问：“难道德国人没有值得自己骄傲的啤酒吗？”他回答：“既然你们都不喝啤酒，我也不喝。”

鄙视链的存在在某种程度上是对市场的细分，所以尽管喝精酿的看不起喝工业啤酒的，但不能忽视工业啤酒在大众的受欢迎程度。个人认为，精酿适合一人饮酒醉，细细品尝麦芽香，但撸串喝酒还是得用工业啤酒。

雪花——勇闯天涯不会醉

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雪花啤酒好，不如雪花广告做得好。基本上打开体育频道，时时刻刻就能看到雪花啤酒的广告。我一直很纳闷，为什么叫勇穿天涯。喝过之后才发现，啊，原来是勇穿天涯不会醉呀。

喝过雪花啤酒的人都知道，他在工业啤酒里算淡的了，与其说他挑战的是酒量，不如说考验的是肾功能。曾经问过一东北小伙，能喝多少？他伸了一个指头看着我。

“一瓶？一箱？一面墙？”

“不，一直喝。”

燕京——不冰不如尿

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喝燕京，抽中南海，是老北京胡同串子的标志。不过老北京人也有云，不冰的燕京不如尿。

不少喝精酿的人诟病工业啤酒，打开啤酒后，放在常温里静置一会，能喝下去就是奇迹。这逻辑和把馊了的饭端上来让人品尝一个道理。

喝啤酒，就得需要冰冷和二氧化碳的刺激。

燕京口味最大的特点就是没有特点，所以在冰冷的刺激下，就如同一张曝光到刚刚好的照片，看着舒服。当然，对于不少北漂而言，喝的惯燕京就算呆住了。

青岛——在他乡的酒中开封菜

说起青岛啤酒绝对是国产啤酒的爸爸，就是喝可乐的德国人创建的。

还记得刚参加工作那会2006年，团建去青岛，必去啤酒厂，必喝青岛原浆。当时青岛的地陪就说，在青岛，喝啤酒都是一袋一袋的。

还记得有个老哥，在啤酒厂做了一罐印着家庭照片的青岛啤酒，不知道现在那个老哥可好？

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青岛啤酒的厂很多，因此在哪都能喝到，因此也有人说一定要喝一厂的啤酒。

不过，对于我而言，如果出去外地，不知道点什么酒，我就直接叫青岛，这玩意就和去了旅游地，不知道吃什么，又怕被宰，直接去KFC或者麦记吃饭一样。工业化就是标准化。

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哈啤——一起happy

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说实话，哈啤在营销方面有点上下齐手，失了方寸。又有中低价位的冰爽，又有小麦王，还有冰纯。个人倒是推荐冰纯。

冰纯算是哈尔滨啤酒的核心的产品，500ml零售价6-8元，原麦汁浓度8度，酒精度大概4度左右吧。

一如名字，冰纯真的要冰着喝，比青岛清淡一些，价格不贵，很适合聚会的时候吹瓶。

最后，工业啤酒贵在新鲜、干净、爽，撸串时一定要看清楚产地和生产日期。