煎苋菜卷子莲子豆浆蛋挞做法

煎苋菜卷子的做法：苋菜、炒鸡蛋、龙口粉丝加盐、牛肉粉、辣椒面、白胡椒粉混合拌成馅，面皮擀得薄薄的，放馅卷起来，平底锅烧热放油，放卷子煎1-2分钟，加水，盖锅盖，煎至水干熟透，底部焦脆，表面香软，薄皮大馅，好吃。

莲子豆浆的做法：20g干莲子和30g干黄豆，加800mo清水，放到豆浆机制作成豆浆，喜欢甜口味，还可以再加点冰糖，清香好喝。

蛋挞的做法：现在在家做蛋挞比较简单了，有现成的蛋挞液和蛋挞皮，把蛋挞液倒进蛋挞皮里，放到烤箱210度烤20-25分钟，表面上色满意即

可取出。