完爆面包店的肠仔包！超级简单巨好吃！

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终于有了一点秋天的感觉。气温开始降了，夜晚的风也开始凉了。每天晚上到小区外面的护城河堤散步，在沿河而建的跑道上，每晚都能看到好多人，有老人、孩子、年轻人……每次都感觉，这样普通平凡的日子，才是真的伟大。

年轻的时候，觉得要波澜壮阔，要轰轰烈烈，什么都想要最好的。人到中年才发现，每天全家人能一起做下来粗茶淡饭，就是最大的幸福与知足。就如这款肠仔包，看似平凡不起眼，但是吃起来，却是熨帖至极，暖心暖胃，营养美味。

肠仔包

面团材料：

新良面包粉250克，新良蛋糕粉50克，酵母3克，鸡蛋50克，牛奶170克，糖20克，盐2克，黄油25克。

表面装饰：香肠4根，番茄酱少许，色拉酱少许，香葱碎少许。

做法：

1.把除黄油外的面团材料混合，揉至光滑，加入黄油，揉至扯开一块面团，可以拉出膜，盖保鲜膜醒15分钟。

2.把面团均分成8份。

3.把每份面团擀成椭圆，放入学厨不粘烤盘发酵。

4.发酵至二倍大，把香肠放入每个面团中间，稍微下压，然后挤入少许番茄酱和沙拉酱，撒香葱碎。

5.放入预热好的烤箱，170度25分钟，出炉脱模晾凉即可。

非常好吃哦，做早饭孩子超喜欢。

组织棒棒哒。

小提示：

1.我做了双倍的量。

2.具体烘烤时间温度，请参考自家烤箱。