又到了最佳吃蟹的好时节怎能错过

又到了最佳吃蟹的好时节，怎能错过呢？

金秋时节，正是吃螃蟹的好季节。这个时候的蟹是又肥美又好吃又新鲜，所以才说是最佳吃蟹的好时节，大家不要错过哦。

圈里看到大家都晒了吃蟹的图片，就忍不住也要去吃一餐，吃蟹有很多种吃法，有清蒸的，有香辣的，有炒的，也有煲汤煲粥的各种吃法，只要蟹买的好，只要会做每一种做法都有每一种做法的好吃，有每一种做法的味道都会非常的好吃。

有些人不爱吃辣的，就喜欢吃清蒸的，有些人喜欢吃香辣的，那就喜欢吃香辣蟹，两种可是不同的口味呀，一个吃的是蟹的鲜美，一个吃的是蟹与辣的美味交杂在一起，就看你们喜欢吃什么样口味的咯，煲海鲜粥的时候必须也要放点螃蟹去，这样的话让粥更有味道，更鲜美，更好喝，说海鲜粥，现在肚子已经在抗议，在想吃了，但是这个时间已经很晚了，还是要忍一忍，因为这几天晚上都有点任性，吃了宵夜还没有把原先囤的肥肉给减掉呢，还是得忍一忍呀。

那如何区分公蟹与母蟹呢？

我们可观看肚脐是判断螃蟹公母的最好方法，因为公螃蟹的肚脐比较尖，呈三角形，而母螃蟹的腹部圆润，形状为圆形或椭圆形，此外公螃蟹的八条腿都长有绒毛，而母螃蟹只有前端两条蟹脚长有绒毛。

我们还可以通过蟹黄来判断螃蟹的公母，因为蟹黄是母螃蟹的卵巢和消化腺，只存在于母螃蟹中，颜色为黄色或橙黄色，而且成熟的母螃蟹蟹黄饱满，具有极高的营养价值。而且螃蟹的公母还可以通过蟹膏来判断，因为蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物，呈半透明果冻状，颜色为青白色，而且公螃蟹成熟后，副性腺异常发达，会将蟹壳顶起。